7月24日(土)神奈川県横浜市金港町 プルデンシャル生命保険会社様・オフィス内 親睦会にて
マグロ解体ショー をおこないました。マグロ50キロ ご来場130名様 |
7月23日(金)愛知県蒲郡市 三谷温泉・ホテル平野屋様 畳の宴会場、株式会社三豊様主催ご縁席、喜寿を祝う会にて
マグロ解体ショー&寿司にぎりまショー をおこないました。マグロ40キロ ご来場40名様
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5月15日(土)新潟県北蒲原郡せいろ町 原動機メーカー様の工場にて
マグロ解体ショー をおこないました。マグロ80キロ ご来場700名様 |
5月8日(土)群馬県太田市 原動機メーカー様の工場にて
マグロ解体ショー をおこないました。マグロ140キロ ご来場1200名様 |
4月24日(土)千葉県東金市 みきの湯 様にて
マグロ解体ショー実演&即売会 をおこないました。
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4月21日(水)千葉県東金市 みきの湯 様にて
マグロ解体ショー実演&即売会 をおこないました。
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2月25日(水)エクシブ箱根離宮様 にて
マグロ解体ショー開催いたしました。
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2月24日(水)エクシブ箱根離宮様 にて
マグロ解体ショー開催いたしました |
2月25日(木)築地場外市場店内で 生マグロ解体ショー実演即売会開催。 |
2月18日(木)築地場外市場店内で 生マグロ解体ショー実演即売会開催。 |
2月12日(木)築地場外市場店内で 生マグロの解体ショー実演即売会開催。
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2月4日(木)クラーク記念国際高等学校 さいたまキャンパス様の校外ゼミナールとして築地場外市場店内にてマグロの授業を行いました。高校1年生2年生の学生さんへまぐろに関する一般概要、漁法、生息地域と操業時期等を解説その後実際にマグロを解体しました。その行程の一部大きく長い包丁を使って胴体から身を切り落とす作業を学生さんひとりひとり全員が行いました。
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1月28日(木)築地場外市場店内で生マグロの解体ショー実演即売会を行いました。 |
テレビ東京番組「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」でマグロを解体いたしました。 |
1月4日(月)フジテレビ「スマップ×スマップ」特別番組4時間半生放送の「ビストロスマップ」にてゲストのAKB48様のリクエストによるお寿司のネタとして大間産の天然生本
マグロを解体いたしました 。生放送でマグロを解体して必要な部位をスマップさんへお渡しするまで2分以内「この仕事をおねがいできるのは「みやこ」さんだけです。是非お願いします」とご依頼いただきました。解体の真っ最中、中井クンに質問されたとき、芸人さんみたいな気の利いたトークを返せなくて…職人丸出しでごめんなさい。これからはトークも少しずつ勉強しますだから絶対失敗できない。観覧のお客様の目の前だから誤魔化しできない。マグロは1尾だけだからやり直しできない。すべてを任せられる「仕事人として選ばれた」ことが「まぐろのみやこ」の勲章。これからもマグロ道に精進いたします。 |
11月11日(水)東京・両国国技館内、弁当お渡し所 東京東信用金庫様主催 ビジネスフェアにて「マグロ解体ショー実演&即売会」を行いました。 |
10月17日(土)静岡県静岡市 ホテルセンチュリー にて医師信用組合様ご発注「大間産天然本マグロで マグロ解体ショー」を行い。お刺身でお召し上がりいただきました。 |
10月16日(金)夜9時〜 テレビ東京 ch12「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」
番組で浜口順子さんがお店にご来店!マグロを解体しました。 |
フジテレビ番組「とんねるずのみなさんのおかげでした」スペシャルにて、さまぁ〜ず 三村さんのご実家2階の居間でマグロ解体。お刺身とお寿司にてお召し上がりいただきました。 |
新宿京王プラザホテル様 にて「マグロ解体ショー」を行い。お刺身でお召し上がりいただきました。 |
東京ビッグサイトにてサクラインターナショナル様主催「大間産天然本マグロでマグロ解体ショー」を行い。お刺身でお召し上がりいただきました。 |
東京ベイ幕張 アパホテルリゾートにてコナミ様主催 メタルギア「マグロ解体ショー」を行い。お刺身でお召し上がりいただきました。 |
ホテルメトロポリタン エドモントにて電気メーカー様主催「マグロ解体ショー」を行いました。マグロ入刀式・中落ち争奪大会を盛り込み、最後はお刺身にてお召し上がりいただきました。 |
オークラアクトシティホテル浜松にて医学団体様主催「マグロ解体ショー」を行い。お刺身でお召し上がりいただきました。 |
講談社講堂にて「マグロ解体ショー」を行い。鉄火丼・お刺身にてお召し上がりいただきました。 |
池袋サンシャインシティプリンスホテル58階にてアライヘルメット様主催「マグロ解体ショー」を行い。お刺身でお召し上がりいただきました。 |