アボカド海老とトマト達
調理時間は5分程度で、簡単でめちゃくちゃ美味いです。 海老はぷりぷりで、アボカドはトロリとコクがあり、トマトの酸味で止まりません。 めんつゆが、上手く味をまとめてくれるので、完成度が高いです♪
ポイント
火を通しすぎないように注意してくださいね！
材料
- 海老 3匹
- アボカド 1個
- トマト 1個
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩胡椒 適量
- 伊吹いりこのめんつゆ 大さじ1
作り方
- それぞれの素材を1センチ角程度にカット
- ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルで炒め、香りを移す。
- 海老、アボカド、トマトの順に入れる。火が適当に通ったら次の素材を入る。
- 塩胡椒をふる
- めんつゆをフライパンの端から回し入れて完成
