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花山椒 |
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大原の自然が育てた山椒です。風味が一味違います。是非一度お試しくださいませ。某芸能人様や某相撲部屋様や某作家様からもご愛顧いただいております。 |
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雲井の茶 |
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大原の山野に自生している植物(どくだみ草など)をお茶にしました。大原で昔から飲まれているお茶です。 |
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たくあん(麹漬け) |
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大原の里の畑で育った上質の大根と麹でたくあんを漬けました。ほど良い食感と絶妙の漬かり具合のたくあんをこの機会に是非お楽しみください。 |
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白菜のぬか漬け |
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大原で採れた白菜を伯方の塩と「ぬか」で漬けた商品です。味噌汁とご飯のお供にピッタリです。 |
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蕗のとう |
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大原の里で育った蕗のとうをお醤油とたっぷりの鰹節で煮込みました。蕗のとうのほろ苦さと鰹節の旨味が絶妙に組み合わさって素晴らしい味に仕上がりました。あ |
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ちりめん山椒 |
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人気商品の「花山椒 」と同じ山椒を使ったちりめん山椒です。甘辛く煮ているのでご飯によく合います。 |
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実山椒 |
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人気商品の「 花山椒 」と同じ山椒を使った実山椒です。珍味です! |
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塩生山椒 |
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大変稀少な大原産の山椒の実を、各地の塩を特製ブレンドした塩で味付けたもので、何にでもよく合う新しい調味料として作りました。 |
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