『黄金の栗納豆』

平成15年度食品衛生優良施設受賞

  

栗納豆の原料『黄金の栗』?          甘納豆にするための砂糖蜜

 

  

1番蜜 2番蜜 3番蜜合計3日間漬け込みます。

 

  

3日間漬け込んでやっと出来上がりました。綺麗に蜜を切ってグラニュー糖にまぶします。

 

黄金の栗納豆の出来上がりです。

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