『黄金の栗納豆』
平成15年度食品衛生優良施設受賞
栗納豆の原料『黄金の栗』? 甘納豆にするための砂糖蜜
1番蜜 2番蜜 3番蜜合計3日間漬け込みます。
3日間漬け込んでやっと出来上がりました。綺麗に蜜を切ってグラニュー糖にまぶします。
黄金の栗納豆の出来上がりです。
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