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ワイナリー紹介introduce of winery

スロバキアワインの紹介

スロバキアは中欧にある小さい国ですが豊かな2000年以上のブドウ栽培・上質なワイン生産の習慣があります。

ブドウ畑は6つのワイン生産地域に分かれており、西スロバキアのカルパティア平地から東スロバキアのトカイ地域まで広がります。毎年違う気象条件のおかげで全てのビンテージワイン特別で掛け替えのないものです。

おすすめワインrecommend wine

おすすめワインの商品名

甘口デザートワイン・ デヴィーン 《Devin》 [Mrva&Stanko]

★★★★★Mrva&Stankoとは・・・★★★★★
最高の味を演出するムルヴァの作ったワインを世に広めたいというスタンコの思いから、 ムルヴァ&スタンコワイナリーは1997年に二人の友人によりスタートしました。 マイティ人気NO.1!現在スロバキアでは最高品質のワインを生産するムルヴァ&スタンコ自慢の逸品♪ デヴィーンは、スロバキアの固有品種で、日本ではまだこのブドウ品種のワインを飲むことは難しく、希少性のあるワインです。 甘口でありながらすっきりとした後味で、微かなスパイス香は交配品種でもあるゲヴュルツトラミネール由来の名残が感じられます。普段は辛口派で 「甘口は飲まない」と敬遠しがちな人に是非飲んで欲しいワインです!! 生き生きとした酸とミネラルの力強さがデザートや果物、ブルーチーズと良く合います。 瓶熟ポテンシャルは15年間ですので、セラーでじっくり寝かせてまろやかに熟成させるのもおススメ。

味/タイプ 白/甘口
ぶどう品質 デヴィーン
アルコール度数 12%
最適な温度 9~11℃(冷やしていただくと、美味しく召し上がります。)
このワインに合う料理 白色~黄色のフルーツのコンポート・ドライフルーツのパウンドケーキ
ブルーチーズ等塩味の強いチーズ

価格 5,400円




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