| ◇材料（2人分） | |
| ①五目ご飯Ⅱ | 1袋 |
| ②酢 | 大さじ1～1 1/2 |
| ③白煎りゴマ | 大さじ1、砂糖小さじ1 |
| ④きゅうり(たて半分 小口切り) | 1/2本 50g |
| ⑤刻みのり又はもみのり | 1/2枚分 |
| ⑥溶き卵 | 1個 |
| ⑦みりん | 小さじ1 |
| ⑧油 | 小さじ1/2 |
◇作り方
① 五目ご飯Ⅱの脱酸素剤、スプーンをとりだし、熱湯160mlをいれて混ぜ、チャックを閉めて15分置く。
② 15分経ったらボウルに①をいれて酢、砂糖、ゴマを加えてまぜる。
③ 卵にみりんをまぜて、油を熱したフライパンで炒り卵にする。
④ ②にきゅうりをまぜて器に盛り、海苔、③をのせる。
◇ワンポイント
ご飯に酢を混ぜる際はざっくり切る様に混ぜて、ご飯をつぶさないようにしましょう。
五目ご飯の風味が食欲をそそり、とても美味しい五目寿司でした。
卵を料理する以外は火を使わないので、安心安全に調理できるのも
いいですね！
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