�@　きのこのリゾット�Uの脱酸素剤、スプーンをとりだし、熱湯160mlをいれてまぜ、チャックを閉めて15分置く。

�A　15分経ったらボウルに�@をだし、小麦粉を振ってまぜ、さらにたまごを溶き入れて混ぜる。

�B　フライパンにオリーブ油を中火にかけ、�Aを薄く平たく広げ入れて蓋をし、中火弱で3分ほど焼く。

�C　蓋をとって上下を返し、2〜3分焼いたら器へ。上にベビーリーフとトマトをのせ、こしょうを振り、
マヨネーズを細くかける。