業務用厨房機器メーカータニコー社製のガス蒸し器を紹介します。
素材を生かした蒸し器調理をはじめ、
冷凍食品の解凍、食品の除菌と幅広い用途に適しています。
JIA認証製品外を設置の際は最寄の消防署の指導を受け、業務用ガス機器基準に基づく安全な設置を施してください。
|
型式 |
外形寸法(mm) |
ガス消費量 |
中棚寸法/段数 |
ガス接続口径 |
給水 |
排水 |
|
|
間口 |
奥行 |
高さ |
都市ガスkW (kcal/h) |
LPガスkW (kg/h) |
W×D(mm) |
(都市/LP) |
口径 |
口径 |
|
600 |
600 |
1,815 |
14.0kW■12,000kcal/h |
14.0kW■1.1kcal/h |
490×490/5 |
15 |
15 |
20 |
● |
|
650 |
600 |
1,800 |
13.9kW■12,000kcal/h |
13.9kW■1.0kcal/h |
485×445/8 |
13φ/9.5φ |
15 |
25 |
|
|
1,320 |
600 |
1,800 |
27.9kW■12,000kcal/h |
27.9kW■2.0kcal/h |
485×445/8×2 |
13φ/9.5φ×2 |
15 |
25 |
|
|
1,980 |
600 |
1,800 |
41.8kW■12,000kcal/h |
41.8kW■3.0kcal/h |
485×445/8×3 |
13φ/9.5φ×3 |
15×2 |
25×2 |
|
|