子供から大人まで、大人気のドーナツ！！

ドーナツが作れたらもうこわいもんナシ！？

サックリおいしい2色のドーナツです♪

小麦粉 約250g 　 　　牛乳 約170ml　 　　塩 少々　 　　砂糖 80g　 　　溶かしバター 約20g 　 　　レモン汁 約小さじ1　 　　ベーキングパウダー 約大さじ1 　 　　揚げ油 　　 　　卵 約1個 　 　　 　 　 　　(ココア)　 　10g　 　　 　 　　(チョコ) 　　板チョコ3枚くらい

小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、粉ふるいで２〜３回ふるっておきます。
(ココアドーナツを作りたい場合はここでココアも一緒にふるいます！)

卵は軽く泡立て、砂糖を少しずつ加えながら、さらによく泡立てます。


★ポイント★
焦って一気に砂糖を入れないように気を付けましょう！

泡立てた卵の中に、塩・バター・レモン汁・牛乳を加えてよく混ぜ、さらにはじめにふるっておいた【1】を加えて、練らないように注意しながらさっくりと混ぜ合わせます。
粉のボツボツが多少あってもかまいません。

★ポイント★
混ぜすぎ注意！
せっかく泡立てたのに気泡が潰れてドーナツが膨らまなくなっちゃい
ますよ〜(ﾉ_･､)

【3】のタネをドーナツメーカーに入れます！！
170〜180℃の油に、ドーナツメーカーから輪っか状のタネを投入！！
2〜3回返しながら、きつね色になったら・・・


完成！！！！！！！！！！

冷めてから、砂糖をかけたり、溶かしたチョコを付けたり好みでアレンジ
してください♪


★ポイント★
冷める前に砂糖やチョコをかけると溶けちゃうので、ドーナツが完全冷めたのを確認してから作業してください！
タネを落とす時、油が飛ばないように油から2cmくらい離れたところで落としましょう☆

ドーナツってイメージではものすごく難しそうなイメージありませんでした
？？
でも今回『ドーナツメーカー』を使って揚げたんですが・・・

か、簡単！！！Σ(ﾟдﾟ;)

もう輪っかごとタネがでてくるので、きれいな形のドーナツが作れちゃいます♪
ちなみに今回のレシピ、ドーナツメーカーが入った箱に載ってるんですよ〜！！
チョコやココアはアレンジなんですが、チョコペンなどでもっと飾って
みてもカワイイかもしれませんねヽ(･ω･ )

このドーナツ、簡単だけじゃなく、味もＧＯＯＤです！！
外がサクッ♪として手が止まりません(-"-;A

クリスタル　 ドーナツメーカー	安全ブザー付揚物用 温度計　あぶら番	ステンレス製 業務用ステンレスボール	クイジプロ シリコンスパチュラ 全６色
今回ドーナツ作りに使用しまし た！ ドーナツ作りの強い味方！！ キレイな形のものが作れます ♪	揚げ物は温度が命！！ おいしい揚げ物を作るには、 常に温度管理をするべし！	やっぱりボールはステンレス ♪ サイズが豊富なのでいくつか 持ってると便利ですよ〜！！	先端が外せて、ゴム部分だけ 交換ができます！ ボールなどにもピッタリ フィット！