業務用おでん鍋・家庭用おでん鍋 :居酒屋・コンビニエンスストアではもちろん、飲食店・和食店で使用する業務用おでん鍋の特集です。


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おでん鍋

木枯らしが吹き始めると食べたくなる、 日本の冬の定番といえばやっぱり「おでん」。 居酒屋や屋台、コンビニでも「おでん」は大人気!ぐつぐつという音、立ちのぼる湯気、ダシのにおいが、幸せと笑顔を運びます。かんたん操作で美味しい「おでん」ができあがる、「おでん鍋」を特集しました。

おでん鍋 導入のメリット

居酒屋・コンビニエンスストアではもちろん、飲食店・和食店・そば・うどん屋・喫茶店など様々な店舗で見かける『おでん鍋』。導入一番のメリットはズバリ、お客様を待たせないことでしょう。仕込んでおけばご注文をいただいてすぐにお出しすることが出来ます。寒い外からやってきて、まず身体を温めたいお客様が 気軽に注文できる品として、『あったかおでん』をこの秋冬のメニューに加えてみてはいかがでしょうか?

おでん鍋の設置場所はお客様の目に付きやすい場所がおすすめです。

おでん鍋は、基本的に『作ったおでんを温めて続けておくための器具』です。加熱調理しようと思うと、煮えるまでに時間が必要となります。調理→保温を一本化するならガス式がおすすめ。ただし煮立てすぎにはご注意ください!

誰にでも扱いやすい電気式のメリット!コンビニエンスストアでよく見かけるタイプ。

ダイヤル式温度設定ができ
操作が簡単!

6つの仕切りを使い、
豪華なディスプレイ演出

サーモスタットで、
つまみを回すだけの簡単操作

電気おでん鍋 4ッ切

電気おでん鍋 6ッ切

電気おでん鍋 8ッ切

電気おでん鍋 4ッ切
幅400×奥行365×高さ255(mm)

電気おでん鍋 6ッ切
幅570×奥行365×高さ255(mm)

業務用 湯煎式 電気 おでん鍋 8ッ切
幅572×奥行366×高さ230(mm)

ぐつぐつ煮える、おいしい香りの湯気が激しく立ち上るのはやっぱりガス式。
具を放り込んで、ガスを強火にして調理!温まってきたら中火、煮えたらとろとろ弱火。
仕込んでから出来上がるまで早いのがガス式のメリット。
また、電気式と比較すると、お求め安い価格です。

お求めやすい価格で選ぶガス式!


昔から「おでん鍋」と言われる定番中の定番アイテム
卓上で使える省スペースタイプから
大型カウンター店舗向けのおでん鍋まで種類が
豊富なことが特徴です。

定番のおでん鍋に「燗」がつきました。
日本酒・焼酎・おでんなど「酒好き」の方に
併せて提案でき、売上アップにつながる「店舗向け」の本格アイテム。


【8寸 4ツ切】
本体外形サイズ:幅465×奥行290×高さ310(mm)

【尺2 4ツ切】
本体外形サイズ:幅470×奥行380×高さ310(mm)

【尺4 6ツ切】
本体外形サイズ:幅525×奥行380×高さ310(mm)

【尺5 6ツ切】
本体外形サイズ:幅555×奥行380×高さ310(mm)

【尺8 8ツ切】
本体外形サイズ:幅640×奥行380×高さ310(mm)

【2尺 8ツ切】
本体外形サイズ:幅700×奥行380×高さ310(mm)

【4ツ切】
本体外形サイズ:幅575×奥行380×高さ310(mm)

【6ツ切】
本体外形サイズ:幅680×奥行380×高さ310(mm)



おでん鍋・種類別一覧

電気式 おでん鍋
ガス式 おでん鍋

おでん鍋・関連メーカー 他

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ニチワ電機
 
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