厨房卸問屋 名調:ガスコンロ・ガステーブル特集 > ガスレンジ【プラスワンシリーズ】
厨房卸問屋 名調
 


注目キーワード:冷蔵庫 業務用 パスタマシン 冷蔵ショーケース 寸胴鍋 フライパン 鉄 刺身包丁 業務用ガスバーナー お菓子型 モールド




【PR】ガステーブルについて困ったらお気軽にお問い合わせ下さい。

デラックスタイプガスレンジ 

オールステンレス製で耐久性アップ。価値ある逸品。

ガスレンジの原点をすべてクリア。さらに安全性向上のトップ排気を採用し、レイアウト上の制約が少なくなりました。
オールステンレス製で美観も良く、耐久性にも優れ、価値ある逸品といえるシリーズです。

 




型式
外形寸法(mm)
バーナー数
オーブン数
ガス消費量
ガス接続口
間口
奥行
高さ
トップ
オーブン
ホット
都市ガス
LPガス
都市
LP
φ175
φ125
上火
下火
プレート
ガス
ガス
750
450
800
2
-
-
1
-
1
24,600kcal/h
2.05kg/h
20A
20A
900
600
800
2
1
2
1
-
1
32,600kcal/h
2.72kg/h
25A
25A
1200
600
800
2
2
2
1
-
1
37,800kcal/h
3.15kg/h
25A
25A
1500
600
800
3
2
4
2
-
2
54,800kcal/h
4.57kg/h
32A
32A
1500
750
800
3
2
4
2
-
2
54,800kcal/h
4.57kg/h
32A
32A
1500
900
800
6
-
4
2
-
2
80,600kcal/h
6.72kg/h
32A×2
32A×2
1200
600
800
2
1
2
1
1
1
35,250kcal/h
2.94kg/h
25A
25A

※ MGRDには各機種共、ガス接続口左側タイプがあり、型式末尾にLが付きます。(MGRD-159は除く)

 

マルゼン(MARUZEN)ガステーブル

パワークックガスレンジ
コンベクションオーブン採用!!マイコン搭載!! コンベクションオーブンとガスレンジを一体化させ、調理時間を大幅に短縮。作業効率も大幅にアップしました。最新鋭マイコンを搭載。100℃〜300℃まで正確に温度調整ができ、多彩なオーブン調理に対応できます。熱風を庫内均一に素早く循環させるコンベクションオーブンにより、食品本来の香りや栄養分を逃さずおいしく調理できます。
パワークックガステーブル
全面五徳を採用した高級タイプガステーブル!!
強火力ファイヤースクリーンバーナー採用。トップバーナーに14.5kW(12500kcal/h)と5.23kW(4500kcal/h)の2種類の強火力バーナーを採用し、強火力から極端なトロ火まで自在に調節が可能です。
トップにマルゼン独自デザインの全面五徳を採用。鍋の移動がスムーズ、しかも耐久性に優れています。
トップバーナーは圧電式自動点火方式を採用。
NEWパワークックガスレンジ

 

ホテルやレストランのシェフたちの厳しい要求に応える強火力バーナーと大型全面五徳のトップグレード・レンジです! 機能性・操作性・耐久性ともにグレードアップしたプロも納得の最高級レンジです。自然対流式とコンベクションオーブン搭載タイプ、自然対流式とコンベクションオーブンを組み合わせたタイプをご用意しました。ひとつのガスコックで、火力調節ができ、操作は簡単。トップに大型全面五徳を採用。
オーブンの庫内温度は、100〜300℃まで自由に設定でき、調理のマニュアル化が可能です。
オーブン庫内が広く設計され、大型のパンも楽々入ります。


NEWパワークックガステーブル
耐久性に優れ、美しいステンレス製のエクステリアに、最大17.4kWを誇る強火力バナーを搭載しています。バーナー内のガス圧が均等になる3D構造で、バランスのいい炎が出ます。お手入れも簡単です。
NEWパワークックテーブルコンロ 
耐久性に優れ、美しいステンレス製のエクステリアに、最大14.0kWを誇る強火力バナーを搭載しています。
デラックスタイプガスレンジ
オールステンレス製で耐久性アップ。価値ある逸品。 ガスレンジの原点をすべてクリア。さらに安全性向上のトップ排気を採用し、レイアウト上の制約が少なくなりました。オールステンレス製で美観も良く、耐久性にも優れ、価値ある逸品といえるシリーズです。
スタンダードタイプガスレンジ
省コストを実現。基本を追求した実力派。
ガスレンジの原点を、あらゆる角度から追求しました。機能は充実、しかも低価格で、バリエーションも豊富。店舗規模・用途に合わせてお選びください。
スタンダードタイプガステーブル
テキストテキスト 特殊設計のハイカロリー・ユニバーサルバーナーを採用、大量スピード調理からトロ火の煮込み料理までワイドに活用できます。
目詰まり防止バーナー採用、煮こぼれによる立消え、目詰まりを防止します。