焼く・揚げる
茹でる・煮る・蒸す・炊く
切る・刻む・おろす
削ぐ・削る・潰す
砕く・割る・叩く・流す
つかむ・混ぜる
形取る・盛付る
洗う・水切る
測る・量る・計る
入れる・保存する
屋台・祭事・お祭り・バザー・子供会の定番!もはや各イベントにはずせない!!! |
「アメリカン ドッグ」「アメリカン・ドック」?いつも名調ではこのテーマで議論が耐えません。つまり、日本ではウインナーに生地をつけて揚げたものです。 |
焼きとうもろこしも屋台メニューでは人気アイテム。醤油が焦げるにおいにつられて、ついつい買っちゃった人も多いはず。行楽地での集客にはオススメです。 |
ビールのつまみもイベントには必須!大人メニューも忘れてはいけません!! |
行楽地でよく見かけるわた菓子&ポップコーン。特に子供連れの方が集まる場所では有効なアイテム。最近は子供会・自治会のイベントにもよく利用されています。 |
屋台・祭事・お祭り・バザー・子供会の定番!もはや各イベントにはずせない!!! |
「アメリカン ドッグ」「アメリカン・ドック」?いつも名調ではこのテーマで議論が耐えません。つまり、日本ではウインナーに生地をつけて揚げたものです。 |
焼きとうもろこしも屋台メニューでは人気アイテム。醤油が焦げるにおいにつられて、ついつい買っちゃった人も多いはず。行楽地での集客にはオススメです。 |
少しずつ寒くなって参りました。身も心も温まるアイテムといえば「石焼きいも」。 このシーズン、行楽地での人気度は抜群です。 また、スーパーなどのイベントや催事の 集客にも効果絶大です! |
「フランクフルト」といってもドイツのそれではありません。いわゆるソーセージを加熱調理してケチャップ&マスタードをつけて食べるアレです。簡単調理で商売になるアイテムは珍しい。あとはグリドル(鉄板)だけです!! |
いか焼きは関西で人気のアイテムですが「いかの姿焼き」となれば、お祭りアイテムですよね。今年は「関西イカ焼き」、「お祭り姿焼き」に加え「家庭用」も揃えてみました。 |
イベントやお祭りで「行列の出来る屋台」といえばやはり「たこ焼き」。ソース味、だし、トッピングなどアイデア次第でバリエーション豊富なアイテムです。 |
みたらし団子・五平餅は催事やイベントには特に相性が良いアイテムです。「簡単に」、「素早く」調理できるので短期にお客様が集中しても待たせません。 |
ファーストフードでよく見かける焼き饅頭。特に最近は餡のかわりにリゾット、ピザソース、インドカレーなどを入れたおかず鯛焼きが「熱い」です。 |
ビールのつまみもイベントには必須!大人メニューも忘れてはいけません!! |
行楽地でよく見かけるわた菓子&ポップコーン。特に子供連れの方が集まる場所では有効なアイテム。最近は子供会・自治会のイベントにもよく利用されています。 |
昔に比べると「クレープ」も人気が出てきました。お祭りでも「クレープ」屋台が多いと感じませんか?おそらくクレープの生地を作り置きしてお客様をあまり待たせないという事かな。 |