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栄養士としての知識、料理人としてのこだわり、何より父親として我が子に健やかに成長してほしいという想いを込めて、我が子に食べさせたいと思えるソーセージをつくりました。

そのまま食べても美味しい豚肉を1頭まるごとソーセージへ加工しています。

味をつけるのではなく、素材の味を引き出す限界低添加のレシピです。