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Matfer社は、フランスにて創業1814年の製菓・調理道具メ ーカーです。
今日、同社のフランス国内における市場占有率は70%であり、 世界各国に輸出するとともに、製菓調理道具業界の指導的立 場にあります。

毎年多くの技術者が訪問しているパリ1区・モンマルトル通り の「Mora Shop」は同社の直営小売店で有名です。
私共はフランス有数のミシュラン三つ星レストラン、四つ星 ホテルのパティシエ、シェフ達から圧倒的な支持を受け2世紀 に渡り優秀な道具作りを続けております。
私達の道具は【プロの方の為の道具】です。
プロの作る料理、お菓子ははお客様にお金を出して購入して いただく物。それは完璧な商品でなくてはいけません。

すなわち、私達の生み出すお道具のすべては「完璧な商品」を 生み出す為の物です。
日本国内には、当社の商品を真似たコピー商品が多く見られますが道具としても機能は全く異なります。
どうぞ、類似品にお気を付けください。

MATFER BOURGEAT
1814年創業のフランス・マトファー社を中心とする、 私達マトファーグループは、2002年 厨房・調理道具メーカー  ブルジャ社と合併し、マトファー・ブルジャグループとなりました。
現在、マトファー・ブルジャグループは、18000点以上を誇る製菓・ 厨房用製品を、全世界100ヶ国以上に輸出しております。
私達、マトファー・ジャパンは、マトファー・ブルジャグループの 一員です。

 
 

フランスMATFER社の日本総代理店です。
現在は、マトファー・ブルジャグループの一員です。
当社はフランスを中心に、ドイツ他ヨーロッパ各国の一流の製菓、 料理道具全般を扱っております。
また、使いやすさを追求した製菓型など、当社オリジナル商品を 多数取り揃えております。
長く愛用できる質の高い逸品は、パティシエやシェフなどプロか らの厚い信頼をいただいております。
当社の製品で、長い間お使い頂き、スズメッキ加工やフッ素加工 <シルバーストーン>が劣化してきた場合はお気軽に御問い合わせ ください。当社で張替え加工が可能でございます。

 
 
社名
株式会社マトファー・ジャパン
所在地
〒651-0082 神戸市中央区小野浜町9-73
電話
078-333-1852
FAX
078-333-1851
店舗運営責任者
中村 祐也
店舗セキュリティ責任者
中村 祐也
店舗連絡先
matfershop@matfer-japan.co.jp