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希少な本タラバガニのうち、脚肉の一番太い部分である、一番脚肉のみでお仕立てした、特別な価値のある缶詰です。元々の身入りが良いカニを自社の目利きで厳選しているので、脚肉がふっくらとハリがある形状をしており、繊維が発達している為、お召上がり頂く際の程よい弾力性、噛むごとに応える旨味を有しています。
希少なたらばがにの一番脚肉と、肩肉ほぐし身にてお仕立てしました。たらばがにの旨味を生かした豪華なお料理として、カニとトマトのふわふわ玉子炒め(チーズ入り)や、たらばがに淡雪煮、カニピラフなどがオススメ。そのまま食べても美味。プルトップ缶入り。
日本海で漁獲された紅ずわいがにの、一番脚肉のみを使用した豪華な缶詰です。脚肉の美味しさ、赤身の鮮やかさをそのまま楽しんで頂けます。オードブルやカニ玉、カニピザ、蟹グラタンなど、カニを主役に配役して頂けるお料理に。白ワインや日本酒のお供でそのまま召し上がっても美味しいです。
日本海で漁獲された紅ずわいがにの肩肉ほぐし身に、一番脚肉を飾ったタイプです。ほぐし身だけでなく脚肉が入っているので、パスタやカニ玉、カニサラダなどを赤身の鮮やかなトッピングで華やかに仕上げることができます。ギフトから食のプロ向けまで幅広く人気のカニ缶詰です。
紅ずわいがには水分を多く含んだ柔らかいカニであり、製造工程でどうしても少し割れ肉が発生します。「紅ずわいがに 赤身脚肉」は、その脚肉割れ肉でお仕立てした缶詰であり、赤みが強い為、あんかけ等の料理にしても華やかに彩りが映えます。そのままおつまみにしても美味しい缶詰です。製造工程の都合により、脚肉の割れ具合はロット毎に多少の差があります。
商品名 | たらばがに棒肉詰 一番脚肉100% |
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品名 | たらばがに水煮 |
原材料名 | たらばがに、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
固形量 | 100g |
商品名 | たらばがに 脚肉付 |
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品名 | たらばがに水煮 |
原材料名 | たらばがに、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
固形量 | 110g |
商品名 | 紅ずわいがに 一番脚肉 |
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品名 | べにずわいがに水煮 |
原材料名 | べにずわいがに、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
固形量 | 110g |
商品名 | 紅ずわいがに 脚肉付 |
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品名 | べにずわいがに水煮 |
原材料名 | べにずわいがに、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
固形量 | 120g |
商品名 | 紅ずわいがに 赤身脚肉 |
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品名 | べにずわいがに水煮 |
原材料名 | べにずわいがに、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
固形量 | 125g |
賞味期限 | 缶ぶたに記載(常温で3年) |
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製造者 | マルヤ水産株式会社 MRY1 宮城県名取市閖上5-5-6 |
特定原材料 | かに |
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