【無着色からし明太子 ギフト用 明太子 はあらゆるシーンに活躍中!】

父の日ギフト 父の日 ギフト 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 お祝い 誕生日 土用 丑の日

内祝い お見舞い 残暑見舞い 退院祝い 還暦祝い 御礼 お礼 結婚祝い 出産祝い


【オススメの食べ方】

明太子パスタ 明太子卵焼き 明太子お茶漬け

明太子おにぎり 明太子丼 サラダ(明太子ソースとして)

チゲ鍋(明太子入り) 焼き明太子


特別な日 大切な方への贈り物にぴったりな ギフトセット

プレゼント 贈りもの




<商品説明>


○昔ながらの手作り明太子

多くの明太子屋さんでは、塩タラコを仕入れて

明太子の調味液に漬け込み明太子を製造します。


まるたま本舗では、「手返し」と言う昔ながらの漬け込み方法で

目と手で確認し、その日の卵の状態、気温、水温、塩加減を見極めて、

自社の明太子の味に合う、塩タラコ作りからスタートします。


○こだわり続ける素材選び

「良い明太子」「良いタラコ」を作るには、良い原料を

仕入れることが1番の条件!

明太子にとっての良い原料とは、鮮度が良く、熟度が良い。

つまり、船上で腹出しされ船上で凍結されたもの。

未熟子→真子→目付→水子の成長段階の、

真子から目付になる時期。

まるたま本舗は「良い原料」を仕入れるため日本はもとより

アメリカまで出向きます。


<商品詳細>

【品名】
無着色からし明太子
【原材料名】
スケソウダラの卵巣(アメリカ産)、食塩、米発酵調味料、唐辛子、

カツオエキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V,C)、

トレハロース、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
【内容量】
明太子1kg(250g×4)
【保存方法】
要冷凍-18℃以下
【賞味期限】
商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、2ヶ月を目安にお早目にお召し上がり下さい。)

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