品名 原材料名 一の重 きんとん 芋、砂糖、水飴、食塩、寒天、ソルビット、安定剤（カラギナン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ） 特製伊達巻 鶏卵（国産）、砂糖、魚肉、でん粉、みりん、大豆蛋白、食塩、植物油／乳化剤、増粘多糖類、（一部に卵・大豆・小麦を含む） 蝦夷アワビ あわび(台湾産)、醤油、砂糖、食塩,調味料（アミノ酸等）、酢酸ナトリウム、グリシン（原材料の一部に小麦、あわびを含む） 特選干柿 干柿 黒豆 黒豆、砂糖、ソルビット水飴、発酵調味料（原料の一部に大豆を含む） 紅白なます 大根、食酢、砂糖、人参、かつお節エキス、昆布エキス、食塩 有頭活ボイルえび えび、食塩、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸ナトリウム）（原材料の一料にえびを含む） やわらか結び昆布 昆布（韓国産）、水飴、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む）、寒天／調味料（アミノ酸等） 味付寿高野豆腐 こうや豆腐、上白糖 、白醤油 、トレハロース、薄口醤油、醸造酢 、醸造酢、 和風調味料、水、砂糖、しょうゆ、食塩、調味料（アミノ酸等）、ＰＨ調整剤、凝固剤（原材料の一部に小麦・大豆を含む） のどぐろ蓮根ひすい巻 大根（国産）、アカムツ、にんじん、水煮わらび、錦糸卵（液卵、植物油脂、乾燥全卵、食塩、砂糖、でん粉、チキンパウダー）、れんこん酢漬（れんこん、食酢、食塩、砂糖）、ゆば、異性化液糖、食塩、しょうゆ／加工でん粉、ソルビット、グリセリン、酸味料、ｐH調整剤、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、着色料（カロチノイド、赤105、青1、黄4、銅葉緑素）、リン酸Na、漂白剤（次亜硫酸Na）、ミョウバン、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む） 豊年餅 米粉調製品（米粉（米国産））、砂糖）(米国製造）、砂糖、でん粉/増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、甘味料（ソルビトール）、炭酸Ca、酵素（小麦・大豆由来）、着色料（赤3、黄4） 若サギ田作り ワカサギ、還元水飴、醤油、砂糖、発酵調味料、水餡、酢寒天（原料の一部に小麦、大豆ごまを含む） 鮎甘露煮 あゆ（国産）、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、水あめ、本みりん、実山椒、還元水あめ、寒天／トレハロース、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸味料 あんず白ワイン煮 干しあんず（あんず（トルコ））、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、白ワイン、砂糖/酸味料、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンC）、香料、漂白剤（亜硫酸塩） 栗衣付甘露煮 栗、砂糖、ビタミンC、水、ソルビット 手まり餅 餅、白餡、砂糖、いんげん豆、食塩澱粉、くちなし色素（原料の一部に小麦、大豆を含む） 二の重 味付けバイ貝 バイ貝、還元水飴、本醸造醤油、砂糖、蛋白加水分解物、食塩、醸造調味料、生姜、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） コハダ酢漬 こはた,醸造酢、砂糖、醸造調味料、食塩、保存料（ソルビン酸Ｋ）（原材料の一部に小麦を含む） ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝﾄﾗｳﾄｽﾗｲｽ サーモントラウト（原料原産地）、食塩、砂糖、コショウ、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、（原材料の一部にさけを含む） 真ﾀﾞﾗ子旨煮 真鱈、卵、昆布、水飴、醤油、ブドウ糖、果糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料酵母エ介類エキス酒精ソルビット調味料（アミノ酸等）増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）トレハロース着色料（カラメル、アナトー、紅麹）(一部に小麦、乳、卵、大豆、サバを含む) 数の子松前漬 塩かずの子、ニシンの卵、いか、食塩、昆布、人参、しょう油、発酵調味料、還元水飴、するめしょう油、果糖ぶどう、糖液糖発酵調味料(一部に小麦、いか、大豆を含む) 北寄わさびｻﾗﾀﾞ カナダホッキガイヒモ、大根、半固体状ドレッシング（食用植物油脂、醸造酢、卵黄、食塩、乳たん白、ゼラチン）、枝豆、数の子、わさび茎、食塩、異性化液糖、醤油、還元麦芽糖水あめ、米醗酢調味料、ソルビット、トレハオース、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酒精、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、香辛料抽出物、アナトー色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 海老バジルソース ボイル海老、半固体状ドレッシン（食用植物油脂、醸造酢、卵、その他）、カラフトシシャモ卵乳等を主原料とする食品、赤ピーマン、黄ピーマン、ほうれん草ペースト、オリーブオイル、マルトデキストリン、バジル、白ワイン、 砂糖混合ブドウ糖果糖液糖食塩、黒こしょう、ソルビット、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類、ｐH調整剤、調味料（アミノ酸等）、カゼイン、リン酸塩（Na香辛料抽出物、乳化剤、香料、酸味料、安定剤（ペクチン）(一部に卵・乳成分・えび・大豆・りんごを含む） ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰくるみ ドライクランベリー（アメリカ製造）、くるみ、還元水飴、デーツシロップ、砂糖、水飴、食塩、寒天 若鶏チーズあぶり焼 鶏肉（ブラジル産、国産）、豚脂、プロセスチーズ、卵白、食塩、砂糖、玉ねぎ、香辛料、香味調味料/ソルビット、加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、着色料（カラメル、紅麹、キビ色素、カロチノイド）、リン酸塩（Na、K）、乳化剤、発色剤（亜硝酸Na）、糊料（ブルラン）、セルロース、香料、香辛料抽出物、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） あい鴨モモ一口スモーク 合鴨胸肉、食塩、砂糖、ブドウ糖、酵母エキス、コショウ、植物性タンパク（大豆を含む）、ショウガ／調味料（アミノ酸）、リン酸Na、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） 中華若芽 茎ワカメ,糸カンテン,白胡麻, 胡麻油,唐辛子ソルビット調味料（アミノ酸等）グりシン着色料(黄4,青1)ｐＨ調整剤（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 梅麩スライス 魚肉すり身（イトヨリダイ、砂糖）【タイ製造】、でん粉、卵白、乳等を主要原料とする食品、牛乳、植物油脂、砂糖、食塩、魚介エキス、ワイン、発酵調味料、乳たん白、ゼラチンパウダー/調味料（アミノ酸等）、トレハロース、保存料（ソルビン酸）、着色料（カロチン、赤3、赤105、パプリカ粉末）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む） ｽﾓｰｸｼｭﾘﾝﾌﾟ えび（バナメイ）、食塩 紅白水晶 しろあん（中国製造）、砂糖／加工でんぷん、ソルビトール、トレハロース、酸味料、増粘多糖類、着色料（コチニール）【添加物】加工でんぷん、ソルビトール、トレハロース、酸味料、増粘多糖類、着色料（コチニール）