ベトラーヴ・ルージュとベーコンのサラダ

ビーツの程よい酸味とペーコンの旨味が食欲をそそるサラダです。見た目も鮮やか、さっぱりとして前菜にもぴったりです。

作り方

1.サラダ

ベーコン(ダイスカット)を炒めます。
ベトラーヴルージュ (赤ビーツダイスカット)、炒めたベーコンを油と共に合わせます。
ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、サラダに絡ませます。

2.完成

パセリを散らして仕上げます。

完成

備考
レシピ提供:株式会社オリーヴドゥリュック

SNS