クロスティーニ・にんにくペースト

「小さなトースト」を意味するクロスティーニは、スライスしたパンやバゲットに様々な具材を乗せて気軽に楽しむ、プロヴァンスの定番家庭料理です。
食欲をそそるにんにくの香りと、コクのあるチーズをプラスした、おつまみや料理の付け合わせにもピッタリな一品です。

材料 (スライスしたバゲット1枚分)

材料名 分量

お好きなパンやバゲット

1枚

にんにくペースト

適量

オリーヴオイル

適量

シュレッドチーズ

適量

作り方

1.下準備

お好きなパンやバゲットをスライスしておきます。


2.完成

オリーヴオイルとにんにくペーストを6:4の割合で混ぜ合わせ、スライスしたパンの上に塗り、上からシュレッドチーズかけてトーストすれば完成です。


備考
レシピ提供:株式会社オリーヴドゥリュック
所要時間:10分以内

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