彩り野菜の惣菜マフィン
彩り豊かな野菜のソテーとチーズ、ベーコンがいっぱいのお食事マフィンです。滋賀県産の薄力粉を使ったほんのり甘くてしっとりした生地と、ごろごろと入った具材の塩味や旨みの程よい取り合わせをお楽しみいただけます。
具材を混ぜ込むだけでなくトッピングしているので、朝ごはんやランチにはもちろん、ホームパーティーや手土産にもぴったりの華やかな仕上がりです。
材料 (10個分)
材料名 | 分量 |
---|---|
【生地】 |
|
120g |
|
40g |
|
全卵(M寸) |
110g(約2個) |
300g |
|
4g |
|
80g |
|
|
|
【具材】 |
|
250g |
|
適量 |
|
適量 |
|
適量 |
|
120g |
|
100g |
|
|
|
適量 |
|
|
|
【型】 |
|
|
作り方