レーズンとクランベリーのグラノーラ
食物繊維や鉄分などのミネラルが豊富に含まれているオートミールを使って、手作りグラノーラはいかがですか。
レーズンの甘みとクランベリーの酸味がバランス良く、お子様にもオススメの食べやすい仕上がりです。
・熱量（1食40g）：約182kcal
作り方
1.下準備
・オーブンを150℃に予熱しておきます。
・天板にクッキングシートを敷いておきます。
・クルミを軽くローストしておきます。
2.
ボウルにハチミツ、太白胡麻油、塩、シナモンパウダーを入れ、ゴムベラで全体が均一になるようしっかりと混ぜます。
オートミール、アーモンドスライス、クルミを加え、全体がしっとりして馴染むまでゴムベラで混ぜます。
3.焼成
天板にのせて厚さが均一になるよう平らにならし、150℃に余熱したオーブンで20～30分焼成します。
※オーブンの機種や、材料の厚みにより焼成時間が異なりなす。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。※ムラなく焼けるよう、様子を見て途中で一度混ぜます。
全体がおいしそうなキツネ色になれば、オーブンから取り出し、完全に冷まします。
※温かいうちはしっとりしていますが、冷めるとカリッとした食感になります。
冷めたらドライフルーツを加え、適度に混ぜ込めば完成です。
4.完成
備考
レシピ作成者：Aoki、photo:Watanabe
所要時間：1時間
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