はるゆたかブレンドプレミアム７を使ったホームベーカリー食パン
はるゆたかブレンドプレミアム7を使ったホームベーカリーで作る食パンです。
作業性の良いはるゆたかブレンドプレミアム7を使うことで、北海道産全粒粉の香りを楽しめる食パンを焼いていただけます。
材料 (1斤分)
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
84g |
|
140g |
|
56g |
|
6g |
|
2.6g |
|
水 |
190g |
15g |
|
2g |
作り方
1.
【パナソニックホームベーカリー使用】
準強力粉、強力粉、全粒粉、塩、水、ヨーグルト、モルトをパンケースに入れます。
2.
パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
3.
フランスパンコースを選びスタートします。
4.完成
備考
パナソニックホームベーカリーSD-BM105を使用しています。
レシピ作成者：Sugie、photo:Nishigahana
所要時間：約5時間(目安)
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