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濃厚ショコラ食パンミックスを
使った簡単チョコラスク



ママパンオリジナルの濃厚ショコラ食パンミックスを使った簡単ラスクです。成形などの手間もいらないので、お家でお手軽にラスクが出来ます。アレンジ次第でお好みのトッピングをのせても可愛く仕上がります。
難易度:★☆☆☆☆

総時間:前日:約5時間、当日:約2時間
材料 1斤分



作り方
1.前日
ホームベーカリーの食パン1斤コースを使用します。
付属のレシピにのっとって、ケースに材料を入れ、スタートボタンを押して食パンを焼いてください。

2.当日
前日に焼いておいた食パンをお好みのサイズでスライスします。



スライスが完了しましたら、抜き型などで食パンをくり抜きます。



天板に並べて、オーブンの中に入れます。
※低温(100℃以下)でゆっくり水分を抜きます。(約1時間)
※オーブンによって、温度や焼成時間は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

3.
パンを触ったときにパンの中心が柔らかくなく、持ったときに軽くなっていれば、ラスクの完成です。

4.
お好みに合わせて、チョコレートをトッピングしてオリジナルのラスクに仕上げてください。



備考
レシピ作成者:Sugie、photo:Sawai


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