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メープルキャラメル食パンミックス(ピーカンナッツ)

(ホームベーカリーレシピ)




メープルキャラメルの甘い香りとピーカンナッツの香ばしさがよく合う食パンです。
難易度:★☆☆☆☆

所要時間:約4時間(目安)

材料 1斤分

メープルキャラメル食パンミックス 250g
インスタントドライイースト 3g
・水 160g
無塩バター 15g
ピーカンナッツ 50g

※出来上がり後のパンの高さ:約15.5cm(目安)


作り方
1.あらかじめ、ピーカンナッツを、120℃に予熱したオーブンで約15分ローストします。

2.ミックス粉、水、無塩バターをパンケースに入れます。

3.イースト容器にドライイーストを入れます。

4.食パンコース、ミックスコール有を選びスタートします。

5.ミックスコールが鳴ったらピーカンナッツを入れます。

備考
パナソニックホームベーカリーSD-BMS101を使用しています。

photo:Yamada


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