はるゆたかブレンド プレミアム7を使ったホームベーカリーで作る食パンです。ご家庭でもっちりとしてソフトな、香り高い食パンがお楽しみいただけます。
※パナソニックホームベーカリーSD-BM1000を使用しています。
粉温:24.4℃
水温:11.1℃
| 強力粉(はるゆたかブレンドプレミアム7) | 250g |
|---|---|
| 上白糖 | 15g |
| 塩 | 5g |
| スキムミルク | 10g |
| インスタントドライイースト 赤 | 3g |
| 水 | 170g |
| 無塩バター | 15g |
【パナソニックホームベーカリー使用】
水、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、無塩バターの順にパンケースに入れます。
気温が高くなるとイーストが発酵しやすくなるため、夏場は冷水を使用してください。
パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
蓋を閉め、食パンコースを選択してスタートします。