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パッションとチョコレートの簡単パルフェ

update：2016.07

濃厚なチョコレートアイスの上に、あっさりしたパッションアイスとフルーツを乗せ
暑い季節にぴったりなトロピカルなパルフェに仕上げてみました。

使用する商品

牛乳だけで本格イタリアンジェラートアイス！混ぜて冷凍庫で3時間

使用する商品

牛乳だけで本格イタリアンジェラートアイス！混ぜて冷凍庫で3時間

材料

9個分～10個分

作り方

1.　ジェラートミックス（チョコレート）と牛乳、生クリームをボウルに入れハンドミキサーで少しトロっとするまで混ぜ合わせ、器の1/3の高さに注ぎ、冷凍庫で３時間冷やす。

2.　ジェラートミックス（パッション）と牛乳をボウルに入れハンドミキサーで少しトロっとするまで混ぜ合わせ1.の上に1/3の高さ分注ぎ、冷凍庫で３時間冷やす。

3.　マンゴーとバナナを5ｍｍ角にカットし、★を一度沸かし冷ましたもので和え、食べる直前に2.に盛る。

※ なければ★をなしにしてフルーツだけでもOKです。

【Rue Flaｍbee（リュ・フランベ）】マジカルジェラートミックス　の感想: とにかく簡単に美味しいアイスクリームが完成します。冷凍庫に入れた後撹拌する必要がないため、型抜きアイスや、今回のように器に直接入れて美しいアイスクリームを作ることができます。固める時間はかかるものの手間がほとんどかからないため、急なおもてなしなどにもぴったり。サッパリ派は牛乳のみで、濃厚さを求める方は生クリーム入りでどちらもそれぞれの良さがあり、作りたいイメージで配合を変えるのも面白いと思います。