レシピ&お菓子フォト

マクロビオティックブラウニー

update：2014.07

使用する商品

一口サイズのブラウニーが作れます

材料

作り方

1. Aの材料を合わせふるう。

2. Bの材料を合わせホイッパーで混ぜる。

3. ローストしたクルミを粗く砕く。

4. 1.の粉の入ったボウルに、2のボウルの液体を入れる。ホイッパーで粉っ気が少し残るくらいまで混ぜる。

5. 4.のボウルにクルミを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

6. スプーンなどを使い、生地をブラウニーシリコンモールドに入れる。

7. お好みでナッツなどをトッピングし（写真は麻の実ナッツ）180℃に余熱したオーブンで20分焼く。

8. 焼き上がり。

【Wilton】ウィルトン　ブラウニーシリコンモールドの感想: 初めてシリコンゴムの型を使ったのですが、あまりの型離れの良さに感激してしまいました。今までは型にバターを塗って粉を振って、という作業が必要でしたが、こちらは何もせずにこの型離れ！型に生地がこびりつかないので、お手入れも簡単でした。
また一口サイズに焼き上がるのでカットする手間もなく、プレゼントにも最適な美しさに仕上がります。