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北のジビエとは
えぞ鹿肉 ミートソースパスタ&ピザパン
材料
鹿ひき肉 500g
玉ねぎ 200g みじん切り
あらごしトマト 400g
コンソメ 適量
塩胡椒 適量
オリーブオイル 適量
トマトケチャップ 適量
オイスターソース 適量
バター 適量
作り方
全ての材料をフライパンにぶち込み、煮込む感じで火を入れたら出来上がりという…
チョリソー、ピーマン、チーズをのせチンしたエゾ鹿肉ミートソースのパンピザも美味しかった
完成!
このレシピに使用しているエゾ鹿肉