コールドプレスジュースで美味しく元気に！
野菜・果物・いろんな栄養素を効率よく摂取したい…
そんな方におすすめなのがコールドプレスジュース。毎日気軽に取り入れられるコールドプレスジュースについて詳しくご紹介します！コールドプレスジュースとは？
コールドプレスジュースは、スロージューサーという専用の機械を使って野菜や果物の水分だけを絞り出したジュースのことです。
一般的なジューサーでは、作る過程で熱が加わり空気に触れ酸化が進むので、栄養素が失われやすいですが、スロージューサーは摩擦や熱を極力加えずに作るため、酵素やビタミンなどの栄養素をそのまま体内に取り入れることができます。スロージューサーで時間をかけて強い圧力をかけ搾汁するので、栄養素の破壊を最小限に抑えているんです。
スムージーとの違いは？
スムージーは野菜や果物をミキサーなどで混ぜたもの。スムージーはミキサーで細かく砕くだけなので、食物繊維が残りやすく、繊維質を積極的に摂取したい方、満腹感が欲しい方におすすめです。コールドプレスジュースは繊維質を取り除いた果汁のみが残るので、野菜不足で栄養素を素早く吸収したい！という方におすすめです。
どんな栄養素が摂取できる？
主な材料が野菜や果物であることから、日常の食事だけでは補いにくい栄養素を手軽に摂取できるのがコールドプレスジュースのポイント。
宝塚ラサンテのコールドプレスジュースは、あらゆる野菜や果物はもちろん、中には竹炭などちょっと変わったものがふんだんに使用され旨みをぎゅっと凝縮して作られています。
各種テイストにもよりますが、主に摂取できる栄養素は以下の通りです。
ビタミン類、βカロテン、リコピン、カリウム、鉄分、クエン酸、ミネラル、カルシウム、たんぱく質、ポリフェノールなど…
豊富な種類のビタミンが摂取できるほか、不足しがちなミネラル、鉄分など様々な栄養素がこれだけで補えちゃうんです！普段の生活にプラスしたり、ちょっとお腹が空いた時の間食代わりにするだけで、簡単に栄養素が摂取できます。
ジュースクレンズについて
コールドプレスジュースといえば、ジュースクレンズという言葉も一緒に耳にしたことはありませんか？
海外セレブやアスリートなどが取り入れたことで注目されたジュースクレンズ。1日3食をすべてジュースと水に置き換えて体の機能を整えるプログラムがジュースクレンズの内容になります。
このプログラムは、消化の負担を減らすことにより体本来の機能を回復させる目的があります。クレンズ(cleanse)には、浄化するという意味があり、水やジュースによって身体を内側からキレイにするという意味合いが込められているんですね。ファスティング(いわゆる断食)の方法の一つでもあります。
ではジュースクレンズを始めたい！と思っても一体どんな方法で始めればよいのでしょうか？
ジュースクレンズ(1日)の例
STEP.1 クレンズ前日
いきなりクレンズを始めるのは避けましょう。
まずはジュースクレンズを開始する前日から徐々に体を慣らしておく必要があります。なるべく消化の良いものを摂取し、体への負担を軽減しておきましょう。※
※前日、前々日ぐらいからアルコールやジャンクフード、脂っこいものは避け、スープや和食など軽めの食事にしていきましょう。
STEP.2 クレンズ当日
準備期間を経てクレンズ当日です！
やり方は簡単。あとは1日の朝昼晩3食をコールドプレスジュースに置き換えるだけ！12本のジュースを一定時間(1～2時間)あけながら飲むだけでOK。ジュース以外にも水や白湯なども合わせて飲むと、クレンズ効果がより期待できます。
STEP.3 クレンズ翌日
クレンズをした翌日、いわゆる回復期間の食事も重要です。
クレンズで折角体内を整えたので、いきなり消化の悪いものや体の負担になるものを摂取するのは控えましょう。最初はおかゆやスープ、ヨーグルトなどにして、徐々に食生活を戻していくようにしましょう。
ジュースクレンズは1日から最長でも3日程度にしておきましょう。
クレンズ初心者の方には朝食または夕食をコールドプレスジュースに置き換える半日クレンズもおすすめです。
普段の食生活で胃や腸に負担がかかっているな…と感じる方は、これを機会にジュースクレンズを試してみてはいかがですか？
※持病のある方、妊娠中・授乳中の方などはお控えください。
コールドプレスジュース初挑戦におすすめ
宝塚ラサンテ コールドプレスジュース チャレンジセット
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商品詳細を見るジュースクレンズを始めたい方におすすめ
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商品詳細を見る宝塚ラサンテのコールドプレスジュース
宝塚ラサンテ(LA SANTE)は、健康マルシェが運営するコールドプレスジュース専門ブランドです。
宝塚市内に実店舗を構えるラサンテのコールドプレスジュースは、累計10万本の出荷実績(※1)を誇り、百貨店などの様々な催事イベントにも出展している実績のあるジュースです。
ラサンテでは、野菜の一部をラサンテファームにて有機無農薬(※2)で自社栽培しています。そんな中、厳選した野菜や果物をたっぷり使用し、日本国内に数台しかないと言われているGoodnature社のコールドプレスジューサーX-1を採用。低温低圧圧縮方式で素材に摩擦や熱を極力加えず、水分をしっかりと絞り出し不要な繊維質も分離した高品質なコールドプレスジュースを作り出しています。
余計なものを一切加えず、素材の持つ自然のおいしさをそのまま体内に取り入れることができるので、お子様からお年寄りまで幅広く愛されています。
（※1）200g/メーカー出荷実績
（※2）有機無農薬栽培はラサンテファームで収穫されたもののみになります。
