目次
まな板の選び方特集

まな板の選び方特集

「まな板を買おうと思ったら色々種類やサイズがあって迷ってしまった…」
「材質が違うと何が変わるの?」「結局値段だけで選んでしまった…」などなど、
包丁とセットで初めて買う方や傷んできたまな板の買い替え、
お手入れ方法等、まな板選びでお悩みの方に!
まな板の種類や材質による違いを紹介します。

まな板を選ぶ時のポイントはサイズと材質

まず、まな板を買う時に重要になるのは「サイズ」と「材質」です。
一緒に生活をしている人数やキッチンの広さなど、環境によって使える大きさは変わってきます。
そして、お料理の頻度やこだわりによっても選び方は変わるでしょう。
まずはとっても大切!「まな板のサイズ」をチェックです!
サイズを見る
使えるサイズを確認する
まな板は調理時のマストアイテムです。作業スペースの許す限り、なるべく大きなものを選ぶのが◎。
ただし作業スペースばかりで選んでしまうと、今度はシンクに入らなくて洗うのが大変!なんてことも。
洗うのに苦労しないか、食洗機対応のものを探している場合はちゃんと収まるサイズかどうか、収納場所は確保できるのか、しっかりと確認しましょう。
使い分けてみる
用途で使い分けてみる
作業スペースが狭い、または普段のまな板とは別に使い分けたい…という時には小さめサイズもおすすめ。
食材ごとに使い分けたり、カットしてそのままプレートとして食卓へ出したり、おしゃれな使い方もできます。
小さめサイズは収納に場所を取らないのも良いですね。

材質によるまな板のメリット・デメリット

手軽に使いやすいプラスチック製と、プロも愛用する木製。
そして、プラスチック製の中でも「ぐにゃっ」と曲がる薄いシート状のまな板など、種類は豊富。
ご家庭での使い方なども合わせて、メリットとデメリットをチェックしてみましょう!

プラスチック製のまな板

木製のまな板

シート状のまな板


扱いやすさでおすすめのまな板

いざまな板を買いにホームセンターなどに出かけた時、売り場に並んでいるのはほとんどがプラスチック製。
値段もお手頃、扱いもラク!と初心者さんにもおすすめの材質です。
プラスチック製だからできること
プラスチック製がおすすめの理由
プラスチック製のまな板は、水分を吸収しないので表面をしっかり洗えば衛生的にも安心です。
調理の際、お肉などの生モノの水分を吸収しにくく、漂白剤を使用しての除菌も可能です。
また、商品によっては抗菌加工やすべり止めがついていたりするのもポイントです♪
機能もプラスで使い方も豊富
機能付きやデザインも豊富
一言でプラスチック製のまな板と言っても、その種類は色々。
食材を切るだけでなく、水切りができたり食卓に直接出せたり、お気に入りのデザインで調理時間を楽しくしたり。
また、お値段も手頃なものが多いので、複数用意して食材によって色や柄で使い分けることもできます。

人気のまな板ランキング


自分に合ったまな板を見つける

まな板を選ぶ

傷だらけになったまな板の買い替えや、違う材質も試してみたい…という方に!
目的や調理スペースなどの環境に合わせた、あなたにぴったりのまな板を見つけてみませんか?

プラスチック製まな板

プラスチック製まな板

加工のしやすいプラスチック製のまな板は、その機能や特徴もいろいろ。
漂白剤等で手軽に除菌ができるのも魅力です。
その他のプラスチック製まな板を見る ▼
木製まな板

木製まな板

プロの料理人たちが愛用する木製のまな板は、刃当たりが良くて包丁の刃こぼれを起こしにくいのがポイント。
また、長年使っているうちにキズやすり減りを起こしても、削り直すことも可能です。
その他の木製まな板を見る ▼
カッティングシート

カッティングシート

場所を取らない収納ができたり、折り曲げて食材を鍋へ直接入れることができるのが魅力♪
細かく刻んだ食材を運ぶのも簡単なので、いつものまな板の上に乗せて、食材ごとに使い分けるのもいいですね。
ちょっと薬味を切りたいだけ!という時など、普段の「ちょっと使い」にも便利ですよ。

機能付きまな板

機能付きまな板

折り曲げて食材を鍋へ直接入れることができたり、包丁研ぎの機能が付いていたり…
「普通のまな板にはない!」魅力的な機能を備えたまな板も一挙ご紹介♪

子ども用まな板

子ども用まな板

お子様のキッチンデビューにぴったり♪
「子ども用安全包丁」とあわせて使える、滑りにくい素材のまな板です。
お子様の大好きな明るいカラーやキャラクターのまな板で、楽しくクッキングを♪
その他の子ども用まな板を見る ▼
柄で選ぶ

柄で選ぶ

キッチンを明るくするカラフルなまな板や可愛いイラスト。清潔感溢れる真っ白なまな板や、食材が見やすくカッコいい黒いまな板など、豊富なデザインをまとめてみました。

デザインで選ぶ

白いまな板

黒いまな板

キャラクター柄まな板


人気のブランドまな板

おしゃれなデザインや優れた機能性で人気のブランドまな板。
大切な人や、記念日、お祝いなどの贈り物にもおすすめです。

まな板のための便利グッズ

まな板のための便利グッズ

使った後のまな板を乾かしたり、収納しておくのに便利なグッズを集めてみました。

オススメの特集

ページTOPへ戻る

戻る

ページトップ