飽きのこないシンプルさ
盛り付ける料理によって表情を変える、シンプルだからこそ際立つお皿。料理に合わせてカラーをチョイスしてみて下さい!
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おしゃれにワンプレート
色々な料理をちょこっとずつ盛り付けてワンプレートランチに。区切り型はもちろん、丸型の大き目のお皿に盛り付けてもOK!
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デザートやサラダに
デザートやサラダは、クリア素材の小さめカップに盛り付け。小皿や小鉢を通常のプレートの上に重ねて使う「重ねワザ」にも向いています。
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写真映えバツグン
SNSでも人気のスレートプレート。凹みがなく、普段とは一味違った飾り方が出来ます。小さくカットした食材を乗せるだけでもオシャレ!
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キッチン周りの整頓から
美しい料理は美しいキッチンから!まずはキッチンを整頓しましょう。ラックやストッカーを活用して、片付けやすい環境をつくるのが美しさを保つコツです。
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ストッカーはおそろいで
調味料などの保存容器は、おそろいのものを並べておくと雰囲気が出ます。お客様から見える場所にあるなら、なおさらそろえてキレイにしておきたいですね。
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簡単料理も、ひと工夫
食パンに具材を挟んでお手軽サンドイッチ…にもう一手間!両面焼き可能なフライパンで、ホットサンドにしちゃいましょう。フレンチトーストも作れます。
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出来立てアツアツを食卓へ
素材の旨みを逃さずに美味しさを引き出す、オシャレで可愛い「スキレット」。保温性が高く冷めにくいので、調理後そのままテーブルに出せるのも魅力のひとつです。
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グリーンをプラス
おしゃれなカフェには植物は不可欠!でもお手入れが…なんて悩みは、人工観葉植物が解決してくれます。本物みたいにお部屋を手軽に彩ります。
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ゴミ箱は見た目重視
絶対に必要だけど生活観が出てしまいそうなゴミ箱も、オシャレな見た目のものにすれば空間を壊しません。特に目に付く場所のゴミ箱には注意!
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お客様の荷物を置ける
お店ではよく見る、バッグや手荷物を床に直接置かずに一時置きできるボックス。自宅にあったら、おっ?と思いますね♪バスケットなどでも可。
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カウンター席をつくる
場所が用意できるのであれば、カウンター席を作ると一気にカフェ風に。ちょっと一息つくのも、雰囲気たっぷりに満喫できそうですよね。
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家具のテイストを決める
家具をそろえるなら、まずどんなテイストにするか決めましょう。例えば北欧風なら、ゆったり優しい空気が流れるカフェのイメージです。
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カラーで揃える
カラーリングを統一するのも手です。色をそろえることで、まとまりが出来て居心地のいい空間になります。さし色を入れれば、よりオシャレに。
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見せる収納術
ごちゃごちゃさせないために、収納もしっかり考えましょう。マガジンラックと一体になったキャビネットなら、インテリア性も二重丸!
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