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■ 宝珠 原材料・アレルギー表記
  品名 アレルゲン 原産地 原材料
壱の重 数の子 小麦、大豆 にしん卵(カナダ他) 数の子(にしん卵、食塩)、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、梅エキス、昆布エキス、ソルビトール、加工でん粉、(原材料の一部に小麦を含む)
紅白蒲鉾 小麦、卵 たら(アメリカ他)、ぐち(タイ他) 魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(野菜色素)、(原材料の一部に小麦、卵を含む)
松笠いか白焼 小麦、いか、大豆 いか(ベトナム他) いか、味醂、醤油、砂糖、(原材料の一部に小麦を含む)
栗甘露煮 - 栗(韓国) 栗、砂糖、酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)
渋皮栗甘露煮 - 栗(韓国) 栗、砂糖、ソルビトール
ペッパービーフ 卵、乳成分、牛肉、大豆 牛肉(オーストラリア、ニュージーランド他) 牛肉、乳化油脂、食塩、水飴、乳たん白、香辛料、卵たん白、酵母エキス、加工でん粉、トレハロース、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(カラメル)、酸化防止剤(V.C)、グリシン、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(原材料の一部に卵、乳成分を含む)
お祝い海老 小麦、えび、大豆 えび(マレーシア、スリランカ他) えび、発酵調味料、醤油、昆布エキス、梅エキス、加工でん粉、(原材料の一部に小麦、えびを含む)
梅型こんにゃく 小麦、大豆 蒟蒻[加工でん粉/タイ、蒟蒻粉/日本他] 蒟蒻、水飴、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス、梅エキス、加工でん粉、水酸化Ca、(原材料の一部に小麦を含む)
あわび旨煮 小麦、あわび、大豆 あわび(中国) あわび、醤油、清酒、食塩、甘味料(ソルビトール)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、V.B1、(原材料の一部に小麦を含む)
鰹くるみ 小麦、くるみ、大豆 くるみ(アメリカ)、かつお節(日本) くるみ、還元水飴、砂糖、醤油、味醂、かつお節、寒天、(原材料の一部に小麦を含む)
若桃甘露煮 もも 桃(日本) 桃、砂糖、リキュール、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料
弐の重 ふぐ香味和え - マフグ(日本) 標準和名マフグ、塩辛のたれ(発酵調味料、アミノ酸液、食塩、酵母エキス)、食塩、唐辛子、ソルビトール、酒精、糊料(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)
黒豆 大豆 黒大豆(日本) 黒大豆、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、炭酸水素Na、硫酸鉄
梅餅 小麦、大豆、やまいも 米粉(日本) 米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉、酵素、着色料(クチナシ、紅麹)、(原材料の一部に小麦を含む)
伊達巻 小麦、卵、大豆 鶏卵(日本)、たら(日本) 鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油、乳化剤、(原材料の一部に小麦、卵を含む)
一口昆布巻 小麦、大豆 昆布(日本)、干瓢(中国) 昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩、加工でん粉、(原材料の一部に小麦を含む)
金時人参入り生酢 小麦、大豆 大根(日本)、金時人参(日本) 大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、(原材料の一部に小麦を含む)
いくら 小麦、いくら、大豆 いくら(日本) いくら、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
甘鯛西京焼 乳成分、大豆 甘鯛(ベトナム) 甘鯛、調味味噌、発酵調味料、砂糖、大豆油、糊料(キサンタン)、着色料(クチナシ)、(原材料の一部に乳成分を含む)
たこ梅酢漬 大豆 たこ(アフリカ) たこ、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、梅酢、食塩、たん白加水分解物、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硫酸塩)、ミョウバン、pH調整剤
黄金にしん 乳成分、さけ、大豆、りんご にしん(ノルウェー他)、魚卵(カラフトシシャモ)(アイスランド他) にしん、魚卵(カラフトシシャモ)、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、リンゴ酢、醸造酢、砂糖、レモン果汁、えんどうたん白、魚肉たん白、粉末魚肉たん白、大豆たん白、調味料(アミノ酸等)、酵素、着色料(ウコン、アナトー)、pH調整剤、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)
笹団子 大豆 上新粉(米)(アメリカ)、小豆(日本) 上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉、ソルビトール、加工でん粉、酵素
金柑甘露煮 - 金柑(国産) 金柑、砂糖
参の重 鶏山椒焼 小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 鶏肉(タイ他) 鶏肉、醤油、砂糖、味醂、清酒、オイスターソース、ポークエキス、おろし生姜、昆布エキス、食塩、山椒、胡麻油、糊料(加工でん粉)、pH調整剤、(原材料の一部に小麦を含む)
豚角煮 小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉 豚肉(ドイツ、デンマーク、ポーランド、アイルランド他) 豚肉、醤油、砂糖、味醂、清酒、かつお風味調味料、香味食用油、ねぎ、生姜、糊料(加工でん粉)、pH調整剤、グリシン、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分を含む)
磯黄金 小麦、大豆 にし貝(ブルガリア他)、魚卵(カラフトシシャモ)(アイスランド他) にし貝、魚卵(カラフトシシャモ)、茎若布、醤油、つのまた、食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、砂糖、かつお節エキス、ほたて貝エキス、醸造酢、ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でん粉、着色料(ウコン、紅麹)、(原材料の一部に小麦を含む)
たたきごぼう 小麦、ごま、大豆 牛蒡(中国) 牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス、リン酸塩(Na)、(原材料の一部に小麦を含む)
の巻ほうれん草 小麦、卵、大豆、やまいも 卵白(日本、オランダ他)、ほうれん草(台湾、日本他)、魚肉(ヒレコ鯛)(ベトナム)、魚肉(イトヨリ鯛)(タイ等)、 なごみ巻(卵白、魚肉すりみ、ほうれん草、大豆油、ほうれん草ペースト、砂糖、食塩、発酵調味料、小麦たん白)、食塩、ソルビトール、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘多糖類、膨脹剤、グリシン、卵白リゾチーム、(原材料の一部に小麦、卵を含む)
椎茸旨煮 小麦、大豆 椎茸(中国) 椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス、梅エキス、ソルビトール、加工でん粉、(原材料の一部に小麦を含む)
蟹爪柚庵焼 かに ベニズワイガニ(日本) かに爪、砂糖、たん白加水分解物、味醂、食塩、柚子果汁、酵母エキス、pH調整剤、V.B1、(原材料の一部にかにを含む)
梅型人参 小麦、大豆 人参(中国) 人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス、梅エキス、加工でん粉、(原材料の一部に小麦を含む)
田作り 小麦、大豆 片口いわし(日本) 片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、オリゴ糖、食塩、醤油、寒天、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
四の重 寿高野含め煮 小麦、大豆 凍り豆腐(大豆)(アメリカ、カナダ) 凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス、梅エキス、ソルビトール、加工でん粉、炭酸K、凝固剤、(原材料の一部に小麦を含む)
すり身揚巻 小麦、卵、大豆 魚肉すりみ(すけとうだら)(アメリカ)、かまぼこ(すけとうだら)(アメリカ)、油揚げ(大豆)(アメリカ) すり身揚巻(魚肉すりみ、蒲鉾、油揚げ、植物油、粉状大豆たん白、でん粉、砂糖、食塩、卵白粉、酵母エキス、昆布エキス)、醤油、砂糖、水飴、発酵調味料、かつお節調味エキス、昆布エキス、梅エキス、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、炭酸Ca、着色料(紅麹、パプリカ色素)、香料、凝固剤、(原材料の一部に小麦、卵を含む)
黒豆がんも含め煮 小麦、大豆 豆乳(大豆)(カナダ、アメリカ) 黒豆がんも(豆乳、植物油、粉状大豆たん白、黒豆、人参、でん粉、砂糖、ぶどう糖、食塩)、醤油、水飴、砂糖、昆布エキス、梅エキス、凝固剤、(原材料の一部に小麦を含む)
手綱こんにゃく 小麦、大豆 蒟蒻[タピオカ(タイ)、蒟蒻粉(日本)] 蒟蒻、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス、梅エキス、ソルビトール、糊料(加工でん粉)、加工でん粉、水酸化Ca、(原材料の一部に小麦を含む)
海老旨煮 小麦、えび、大豆 えび(インドネシア) えび、発酵調味料、醤油、昆布エキス、梅エキス、加工でん粉、(原材料の一部に小麦、えびを含む)
筍煮〆 小麦、大豆 筍(中国) 筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス、梅エキス、ソルビトール、加工でん粉、(原材料の一部に小麦を含む)
手まり麩 小麦 小麦グルテン(カナダ、アメリカ)、もち米粉(日本) 手まり麩(小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩)、水飴、食塩、梅エキス、加工でん粉、グリシン、着色料(紅麹、クチナシ)、(原材料の一部に小麦を含む)
松麩 小麦 小麦グルテン(カナダ、アメリカ) 松型麩(小麦グルテン、もち粉)、水飴、食塩、梅エキス、着色料(紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素)、加工でん粉、(原材料の一部に小麦を含む)