品名	アレルゲン	原産地	原材料
壱の重	黒豆	大豆	黒大豆（日本）	黒大豆、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、（一部に大豆を含む）
	栗甘露煮	-	栗（韓国）	栗、砂糖／酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）
	金時人参入り生酢	小麦、大豆	大根（日本）、金時人参（日本）	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
	田作り	小麦、大豆	片口いわし（日本）	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）
	赤魚西京焼	乳成分、大豆	赤魚（アイスランド、オランダ他）	赤魚、調味味噌、食塩、味醂、大豆油／リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む）
	笹団子	大豆	上新粉（米）（アメリカ、日本他）、小豆（日本）	上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉／ソルビトール、酵素、加工でん粉、（一部に大豆を含む）
	合鴨ロース	大豆	合鴨肉（中国他）	合鴨肉、ぶどう糖、食塩、砂糖、大豆たん白、胡椒／ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆を含む）
	数の子醤油漬	小麦、大豆	にしん卵（カナダ、アメリカ他）	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）
	紅白蒲鉾	小麦、卵、大豆	たら（アメリカ他）、ぐち（タイ、中国他）	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
	伊達巻	小麦、卵、大豆	鶏卵（日本）、たら（日本）	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
	お祝い海老	小麦、えび、大豆	えび（マレーシア他）	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）
弐の重	餅巾着旨煮	小麦、大豆、やまいも	米（日本）、もち米（タイ）、油揚げ（大豆）（アメリカ）、干瓢（中国）	もち入り巾着［米飯加工品（米粉、もち米粉）、油揚げ、干瓢］、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、凝固剤、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）
	高野豆腐の含め煮	小麦、大豆	凍り豆腐（大豆）（アメリカ、カナダ）	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）
	黒豆がんも含め煮	小麦、大豆	豆乳（大豆）（カナダ、アメリカ）	黒豆がんも（豆乳、植物油、粉状大豆たん白、黒豆、人参、でん粉、砂糖、ぶどう糖、食塩）、醤油、水飴、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）
	味付こんにゃく	小麦、大豆	こんにゃく芋（日本）、かじめ（韓国）	蒟蒻、醤油、砂糖、醸造調味料、還元水飴、和風調味料／加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
	魚卵の煮付	小麦、卵、大豆、ゼラチン	魚卵（アメリカ他）	魚卵、還元水飴、水飴、醤油、砂糖、食塩、卵白粉末、コラーゲン、寒天／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・大豆・ゼラチンを含む）
	ごぼう煮〆	小麦、大豆	牛蒡（中国）	牛蒡、醤油、還元水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）
	海老旨煮	小麦、えび、大豆	えび（インドネシア）	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）
	いか黄金焼	いか	いか（中国他）	いか、調味液(アミノ酸液、還元水飴、砂糖、水飴、その他）／着色料（アナトー）、（一部にいかを含む）
	鶏野菜三色巻	小麦、大豆、鶏肉	鶏肉（日本）、牛蒡（日本他）、いんげん（タイ他）	鶏肉、牛蒡、いんげん、醤油、砂糖、人参、食塩、植物油／糊料（加工でん粉）、酢酸Ｎａ、フマル酸、グリセリンエステル、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
	金柑甘露煮	-	金柑（国産）	金柑、砂糖
	帆立旨煮	小麦、大豆	ほたて貝（日本）	ほたて貝、醤油、発酵調味料、砂糖、水飴／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）
	一口昆布巻	小麦、大豆	昆布（日本）、干瓢（中国）	昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩／加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）
	すり身揚巻	小麦、卵、大豆	魚肉すりみ（すけとうだら）（アメリカ）、かまぼこ（すけとうだら）（アメリカ）、油揚げ（大豆）（アメリカ）	すり身揚巻（魚肉すりみ、蒲鉾、油揚げ、植物油、粉状大豆たん白、でん粉、砂糖、食塩、卵白粉、酵母エキス、昆布エキス）、醤油、砂糖、水飴、発酵調味料、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、トレハロース、炭酸Ｃａ、着色料（紅麹、パプリカ色素）、香料、凝固剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
	筍煮〆	小麦、大豆	筍（中国）	筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）
	椎茸旨煮	小麦、大豆	椎茸（中国）	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）
	あわび旨煮	小麦、あわび、大豆	あわび（中国）	あわび、醤油、清酒、食塩／甘味料（ソルビトール）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、Ｖ．Ｂ１、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）
	松麩	小麦	小麦グルテン（カナダ、アメリカ他）	松型麩（小麦グルテン、もち粉）、水飴、食塩／着色料（紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦を含む）
	梅型人参	小麦、大豆	人参（中国）	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）
	きぬさや	小麦、大豆	きぬさや（中国）	きぬさや、醤油、砂糖／ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）