品名	アレルゲン	原産地	原材料
壱の重	黒豆	大豆	黒大豆（日本）	黒大豆、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、（一部に大豆を含む）
	梅餅	小麦、大豆、やまいも	米粉（日本）	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（クチナシ、紅麹）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）
	栗甘露煮	-	栗（韓国）	栗、砂糖／酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）
	ふぐ香味和え	-	マフグ（日本）	標準和名マフグ、塩辛のたれ（発酵調味料、アミノ酸液、食塩、酵母エキス）、食塩、唐辛子／ソルビトール、酒精、糊料（キサンタン）、調味料（アミノ酸等）
	数の子	小麦、大豆	にしん卵（カナダ他）	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、梅エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）
	筍煮〆	小麦、大豆	筍（中国）	筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス、梅エキス／ソルビトール、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）
	手まり麩	小麦、-	小麦グルテン（カナダ、アメリカ）、もち米粉（日本）	手まり麩（小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩）、水飴、食塩、梅エキス／加工でん粉、グリシン、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦を含む）
	味付こんにゃく	小麦、大豆	こんにゃく芋（日本）、かじめ（韓国）	蒟蒻、醤油、砂糖、醸造調味料、還元水飴、和風調味料／加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
	湯葉にしん笹奉書	小麦、乳成分、ごま、大豆	にしん（ロシア、オランダ）、湯葉(大豆)（中国他）	にしん、湯葉、砂糖、醤油、味醂、胡麻、かつお節エキス、かつお節粉末／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む）
	お祝い海老	小麦、えび、大豆	えび（マレーシア、スリランカ他）	えび、発酵調味料、醤油、昆布エキス、梅エキス／加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）
	椎茸旨煮	小麦、大豆	椎茸（中国）	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス、梅エキス／ソルビトール、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）
	金柑甘露煮	-	金柑（国産）	金柑、砂糖
	若桃甘露煮	もも	桃（日本）	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）
弐の重	伊達巻	小麦、卵、大豆	鶏卵（日本）、たら（日本）	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
	甘鯛西京焼	乳成分、大豆	甘鯛（ベトナム）	甘鯛、調味味噌、発酵調味料、砂糖、大豆油／糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む）
	たたきごぼう	小麦、ごま、大豆	牛蒡（中国）	牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス／リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
	田作り	小麦、大豆	片口いわし（日本）	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）
	黒薬味入りしんじょ	小麦、卵、ごま	すけとうだら（アメリカ他）、卵黄（日本他）	魚肉すりみ、卵黄、卵白、小麦でん粉、味醂、砂糖、食塩、魚肉エキス、黒薬味／トレハロース、（一部に小麦・卵・ごまを含む）
	あわび旨煮	小麦、あわび、大豆	あわび（中国）	あわび、醤油、清酒、食塩／甘味料（ソルビトール）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、Ｖ．Ｂ１、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）
	一口昆布巻	小麦、大豆	昆布（日本）、干瓢（中国）	昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩／加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）
	ペッパービーフ	卵、乳成分、牛肉、大豆	牛肉（オーストラリア、ニュージーランド他）	牛肉、乳化油脂、食塩、水飴、乳たん白、香辛料、卵たん白、酵母エキス／加工でん粉、トレハロース、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グリシン、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・牛肉・大豆を含む）
	鶏山椒焼	小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉	鶏肉（タイ他）	鶏肉、醤油、砂糖、味醂、清酒、オイスターソース、ポークエキス、おろし生姜、昆布エキス、食塩、山椒、胡麻油／糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
	金時人参入り生酢	小麦、大豆	大根（日本）、金時人参（日本）	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
	いくら	小麦、いくら、大豆	いくら（日本）	いくら、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
	手まり麩	小麦	小麦グルテン（カナダ、アメリカ）、もち米粉（日本）	手まり麩（小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩）、水飴、食塩、梅エキス／加工でん粉、グリシン、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦を含む）
	梅羊羹松葉串	-	生あん（バター豆：ミャンマー、ベビーライマー：アメリカ）	生あん、砂糖、水飴、寒天／着色料（紅麹、金）