松阪牛はA4等級以上WAHT'Sでは厳選したA4等級以上の松阪牛しか使用しないことを約束いたします!肉の格付けには2つの等級が使われます。
安さヒミツWAHT'Sでは三重県の農場から直接一頭買いすることにより、高品質の松阪牛を他よりも安く提供させて頂いております。
松阪牛を美味しいままお客様にお届けマイナス40度の急速冷却により、肉の細胞が壊れるのを防ぎ、解凍時肉の旨味成分であるドリップ(肉汁)が出るのを防ぎます。