伝統にして革新

和菓子の伝統的な作り方、基本的な考え方を大切にし、素材と製法のこだわりを当たり前のこととして、四季折々のお菓子作りに精進しております。 基本を守りつつ、新しい発想、新しいレシピ、新しい可能性に挑戦しています。食べて本当に美味しい、健康に良いお菓子を提供いたします。

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お店・サービス

和菓子の心得

名前の由来

みずみずしい和菓子を極めたい。みずはという社名の由来です。

職人手作り

ひとつひとつ、京菓子職人が丁寧にてづくり。

水のこだわり

「水」へのこだわり

ご感想

わらび餅のご感想

ネットで和菓子をさがしていて偶然に見つけました。 おいしそうでしたのでわらび餅をすぐ購入しました。 とても美味しかったです。贈答品としても送りましたが、評判も良く、定期的に使わせて頂いてます。

お試しセットのご感想

とっても美味しかったです。私は 麩まんじゅうが好物で、すっきりした甘味の餡とモッチリつるりの餅麩がとても美味しかったです。 水羊羹もすっきりした甘味で美味しいと好評でした。 只、お試しだったので数が好くなったので家族皆で とは行かなかったので 今度は単品で沢山頼みたいと思います。

生麩まんじゅうのご感想

あんこが上品で、母も気に入ってくれました。とても美味しかったです。

楽天出店22年