お客様からよくある質問

目 次(クリックすると回答へジャンプします)

  1. ネットで購入するメリットは?
  2. 実際に購入される方はいらっしゃるのでしょうか?
  3. こんにゃくは必要なときに購入しますが、まとめて買って使い切れるでしょうか?
  4. 表示価格はスーバー等の小売価格と比較して安いのでしょうか?
  5. 商品はどの様なかたちで送られてくるのですか?
  6. 代金の支払い方法は?
  7. 商品の配送方法は?
  8. 注文から到着までの期間はどれぐらいですか?
  9. 送料は無料にならないでしょうか?
  10. 5000円以上で送料無料ですが、そんなに沢山買われる方はいるのでしょうか?
  11. もし商品が気に入らなければ返却できますか?商品に不良があった場合には交換できますか?
  12. 神戸こんにゃくグルメはこんにゃくを製造しているのですか?
  13. こんにゃくの賞味期限はどれぐらいですか?
  14. こんにゃくの保存方法を教えて下さい。
  15. 賞味期限が過ぎたこんにゃくは食べることが出来ますか?
  16. 古くなったこんにゃくが小さくなるのはなぜですか?
  17. こんにゃくを美味しく食べる方法を教えて下さい。
  18. こんにゃくは黒いものと白いものがありますが、どう違うのですか?
  19. 糸こんにゃく等白いこんにゃくにある黒い粒はなんですか?


Qネットで購入するメリットは?

こんにゃく屋さんは全国各地にあって地元へ商品を供給しているのが一般的です。だからいつも同じ所の製品しか手に入りにくいですね。
こんにゃくの美味しさってなんでしょうか。こんにゃくは味付けして食べる食材ですから、その食感や歯ごたえが美味しさの秘訣です。これはいつも食べている食材ほど気が付かないことですね。
弊社の商品を食べた方から「いつものこんにゃくより美味しい」とおっしゃる方が沢山いらっしゃいます。口に合うか会わないかは人それぞれですが、時にはいつもと違うこんにゃくをご賞味頂き、普段あまり気遣わないごくごく普通の食材にもこだわってみませんか。
更に、一番のメリットは重たい買い物から解放されます。

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Q実際に購入される方はいらっしゃるのでしょうか?

はい。弊社の商品を気に入っていただき定期的に購入されるお客様、沢山買うほど一般小売価格より安くなりますので、ご近所でまとめ買いをされる方が沢山おられます。

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Qこんにゃくは必要なときに購入しますが、まとめて買って使い切れるでしょうか?

こんにゃくは工夫次第でいろいろな料理にマッチします。きんぴら、筑前煮、肉じゃが、みそ汁等も美味しいです。また、簡単にガーリックパウダーとコショウで炒めてたり、ムニエルにしたり、辛口に方には、みりん、醤油、一味唐辛子なんかで炒めてもよく合います。特に油との相性はいいですよ。
このように工夫次第で簡単に一品追加できますので、料理の好きな方なら結構消費されておられます。
是非一度、弊社こんにゃくレシピ集をご覧下さい

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Q表示価格はスーパー等の小売価格と比較して安いのでしょうか?

時にはスーパの特売価格の方が安い場合があるかもしれませんが、同等製品で比較した場合、平均で2〜3割お安くなっていると思います。

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Q商品はどの様なかたちで送られてくるのですか?

段ボール箱に水漏れなどないように慎重に梱包してお送りしております。
商品のご注文量によっては2箱以上をひとまとめでお送りする場合がございます。商品はかなり重たいので運ぶ際はご注意下さい。
万が一、商品の潰れ、水漏れなどがございましたら直ちに新品と交換させていただきます。ご安心下さい。

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Q代金の支払い方法は?

代金引換・クレジットカード(ビザ・マスター・JCB・ダイナーズ・アメックス・ニコス・UFJ・DC・UC・セゾン)一括払い ・コンビニ決済等よるお支払いがご利用頂けます。 クレジットカードでの決済が手数料も不要で最も早くお届け出来ます。

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Q商品の配送は?

日本全国クロネコヤマトの宅急便でお送りいたします。送料は一律600円です。 (5000円以上お買い上げは無料、但し1梱包で発送可能な場合のみ)

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Q注文から到着までの期間はどれぐらいですか?

発送日は、月曜、火曜、木曜、金曜日です。在庫がございます場合はご注文から5日以内の配送になります。
商品の到着は、一部地域を除き、発送日の翌日か翌々日でお手元へ届きます。
商品の製造、仕入れの都合により予定通りにならない場合もございますが、出荷日は必ずメールにてご連絡いたします。
(ご購入の際はメールアドレスをお間違いなく)

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Q送料は無料にならないでしょうか?

現在、5000円以上まとめてお買い上げの場合は無料とさせていただいております。しかし、こんにゃくは価格が安いのに重たく(内容量300gの糸こんで実重量が580gあります)、かなり送料が高額になってしまいます。
申し訳ございませんが、5000円未満のご注文の場合は全国一律600円(送料込み、送料無料セットを除く)をご負担いただいております。
ご理解よろしくお願いします。

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Q5000円以上で送料無料ですが、そんなに沢山買われる方はいるのでしょうか?

かなりいらっしゃいます。特に2回目、3回目のご購入になると80%以上のお客様がまとめ買いされていますよ。

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Qもし商品が気に入らなければ返却できますか?商品に不良があった場合には交換できますか?

十分注意して製造いたしておりますが、万一不良品がありましたら代替え品を発送させて頂きます。
返品をご希望の場合、商品到着後1週間以内にメールまたはお電話にてご連絡願います。但し、食品という商品の性質上、開封済み品の返品/交換はお受け出来ません。 また、お客様のご都合によるご返品の場合は、返品送料はお客様負担とさせていただきます。

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Q神戸こんにゃくグルメはこんにゃくを製造しているのですか?

当店は、神戸でこんにゃく一筋120年の共栄蒟蒻(こんにゃく)株式会社が運営しております。
商品は自社製及び店長が厳選した全国のこだわり商品を扱っております。
会社について詳しくはこちらをどうぞ。

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Qこんにゃくの賞味期限はどれぐらいですか?

スーパーなど一般向け商品は1〜3ヶ月が多いです。当店からお送りする商品は全て賞味期限を表示しておりますのでご安心下さい。 (期限までの日数が14日以下の商品はお送り致しません。)

本来こんにゃくは、開封しない限りよほど保管状態が悪くなければ半年経っても腐ることはありません。だから賞味期限を少しぐらい過ぎても大丈夫なんです。但し、サイズが小さくなる等、商品としての価値はなくなりますので、そういった商品は販売致しません。

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Qこんにゃくの保存方法を教えて下さい。

スーパー等では豆腐などと一緒に冷蔵して販売されていることが多いですが、ご自宅では冷蔵庫で保管しなくても大丈夫です。直射日光などが当たらない、お宅の中の最も涼しいところへ保管していただけば十分です。でも開封したら早く食べて下さい。そのまま冷蔵庫に保管していると乾燥してしまいます。

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Q賞味期限が過ぎたこんにゃくは食べることが出来ますか?

賞味期限は、美味しく食べる事が出来る期限ですので品質的には問題ございません。
但し、離水の為、サイズが小さくなり、弾力性がなくなり、食感が落ちて参ります。
下記の様な状態でなければお客様のご判断で食して頂けたらと思います。
こんにゃくは腐るとかなりの悪臭を放ちます。それはそれは凄い臭いです。(*_*)こうなると誰も食べられません。そしてどろどろと溶けた状態になります。もしパックの中でそういう状態になっていたら、絶対に開封しないで捨てて下さいね。(*_*)

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Q古くなったこんにゃくが小さくなるのはなぜですか?

これはこんにゃくの水分が抜ける現象です。離水ですね。食感などは堅くなり、場合によっては表面に皮が張ったような感じになりますが、食べるのには問題ありませんよ。

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Qこんにゃくを美味しく食べる方法を教えて下さい。

こんにゃくには水酸化カルシウム等の凝固剤が使われていますので、どうしても独特の臭いがあります。これを少なくして、灰汁を抜く下ごしらえが美味しく食べる秘訣です。下ごしらえの方法は、こちらを見て下さい。
また、煮物などで味付けする場合は、包丁などで切らずに手でちぎると味しみが良くなります。

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Qこんにゃくは黒いものと白いものがありますが、どう違うのですか?

もともとこんにゃく芋を製粉化した、こんにゃく粉から作るこんにゃくの色は白色です。
ホームメードこんにゃくでお作りいただくこんにゃくも白色です。
生芋から作るこんにゃくには、その皮などが入ってやや黒っぽいものもありますが、いわゆる黒いこんにゃく、関西ではこんにゃくと言えば黒色なのですが、これは海藻の「ヒジキ、カジメ」等の粉末が入っています。

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Q 糸こんにゃく等白いこんにゃくにある黒い粒はなんですか?

これはこんにゃく芋を粉末(精粉)にする行程で微量に残った芋の皮です。 また、ごく希に白っぽいひも状の物が入っている場合がございます。
これはこんにゃくの凝固剤が固まった物です。水洗いの際に取り除いて頂ければ商品には問題ございません。

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ありがとうございました。是非一度当店の商品をお試し下さい。

店長才木



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