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ことぶき精肉店の母体である寿商会では、 厳しい基準をクリアし、世界中から選りすぐった飼料を 鹿児島県全域の畜産農家へお納めしています。 志布志港に、たくさんのコンテナが運ばれてきます。 |
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畜産農家さんオリジナルの天日干し飼料。 こうした手間を惜しまない姿勢が、 美味しいお肉をつくります。 |
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寿商会オリジナルの配合飼料。 鹿児島県産の黒酢をはじめ、栄養価やバランスを考えた 質の高い飼料を日々研究しています。 |
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大隅の畜産農家で飼われている牛たちは、 人を怖がることが一切ありません。 大切に育てられているたしかな証です。 |
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清潔感ある風通しのよい牛舎。 周囲を緑に囲まれた空間で育つ牛たち。 のどかな風景です。 |
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命を育て、命をいただく。 あたりまえのように感じられることも そのすべてに関わる人の努力があってこそ。 私たちは飼料はもとより、 そこで育った命を大切に調理し、 美味しく食べていただくために、 これからも挑戦を続けます。 |
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