NHKためしてガッテンや、TBSテレビはなまるマーケットなどで紹介されて、今注目の「からだにうれしい」料理です。
たまねぎを延命酢で漬けるだけで、簡単に「酢たまねぎ」ができあがります。
酢たまねぎは約10日間ほど保存ができて、とっても便利です。
たまねぎが持つパワーとお酢のパワーを活用できます。
酢たまねぎは約10日間ほど保存ができて、とっても便利です。
たまねぎが持つパワーとお酢のパワーを活用できます。
■ 延命酢たまねぎ 活用方法 ■
そのまま漬物として食べたり、サラダに混ぜると、かんたんにおいしくいただけます。
他にも、炒め物に入れたり、ゆでたキャベツにのせて食べるのもおすすめです。
他にも、炒め物に入れたり、ゆでたキャベツにのせて食べるのもおすすめです。
材料
- みかんのお酢 延命酢
- たまねぎがしっかり浸かる程度の量
- たまねぎ
- 1個
- 清潔な保存ビン
- 雑菌の繁殖を防ぐ為に、煮沸消毒をしたものを使用してください。
作り方
-
1.
たまねぎを洗い、皮をむいてから半分に切って薄切りにします。 -
2.
切ったたまねぎを瓶に入れ、たまねぎがしっかり隠れるまで延命酢を入れます。
ふたをして冷蔵庫で保存してください。
漬けてから5日後が食べごろで、約10日間ほどは保存できます。