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お酢のレシピ
> レモンの延命酢漬け
レモンのさわやかさと、延命酢のまろやかさで、とてもやさしいドリンクになります。
料理の調味料として、肉や魚にかけても使えます。
材料
みかんのお酢 延命酢
1と1/2カップ
レモン
2個
作り方
1.
レモンをよく洗い水気をしっかり取り、5mm程の薄切りにする。
2.
保存びんに(1)のレモンと延命酢を入れて冷暗所または冷蔵庫で保存する。
3.
1日1回軽く振り混ぜ、2週間程で完成。
※お水で割るとおいしくいただけます。レシピは
レモンの延命酢漬けドリンク
をご覧ください。