ステーキソースの作り方
ポン酢ベースのお手軽ソース。
普通のおろしポン酢もたまにはいいけど、ポン酢の味が強すぎるので、僕は肉の旨みを存分に使ったこのソースが定番です。焼肉や焼きしゃぶにもオススメ!!
にんにくの臭いが気になる?! 「うまいっ」が勝ちますよ(^^)
ステーキソースのコツ
肉を焼いた後の旨みたっぷりの脂を使う!!
| ステーキだけでなく、焼肉、焼しゃぶにオススメ。 にんにくの臭いが気になる？！「うまいっ」方が勝ちますヨ。（＾＾） |
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| ＜材料＞ ■にんにく：１〜２かけ ■玉ねぎ：３分の１ほど ■ポン酢 ■ステーキを焼いた後の脂 |
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