この度は、数ある楽天ショップの中から当店にお越しいただきまして誠にありがとうございます。また、店長の部屋にまでお越しいただけたことに心より感謝いたします。
猪肉をこよなく愛して止まない猪年生まれの木崎です。
近年のグルメブームでようやく天然の猪肉(ジビエ)が流行り出しましたが、臭みがあるとかの先入観で、まだまだ猪肉の本当の美味しさを一般的に知られておりません。
猪を扱う私たちは、縄文時代から食用されている猪の栄養価の高さや、体にやさしい自然食の良さを、より多くの方々に伝えさせていただき、業界全体が進化発展していくことを願っています。
今回、皆様にお届けをさせていただきます商品は、その年・時期・捕獲猟師・捕獲場所・、猪質・脂の量・等が天然猪の為に、1頭 1 頭が味や見た目や食感が違っております。その時々によりお届けさせて頂く商品は異なりますが、すべてに自信を持ってお届けをさせていただいておりますので、ご了承いただければと思います。
【猪肉のキザキ】は楽天に出展させていただき、ようやく1年が経ちました。顔の見えないネット通販で、お互いが理解しあい信用しあって成立する売買の難しさと楽しさを私自身、身に染みて感じています。狩猟解禁日が定められている為、猪の捕獲数はが限られています。その為に、冬期限定で大変なところもありまが、寝る間も削って精一杯頑張っております。これからもお客様に支えられながら努力し、猪パワーで日本一の猪肉専門店を目指して邁進する所存でございます。
どうか、「お気に入り」に入れていただき、『毎年冬が来れば見ていただける』そんなサイトにしていきたいと考えておりますので宜しくお願い致します。
また、めったに配信しません「メールマガジン」の登録をしていただきますと、最新情報やお買い得商品のご案内等があるときだけメールで報告させていただきますので登録もお願い致します。
楽天を通してお客様とご縁を持たせていただけることに感謝しております。
人は美味しい物と出会ったときに感動します。そして、その美味しさを大切な人と一緒に共感し合えたとき最高の幸せを感じると私は思っています。 どうかこれからもおいしい食材に出会ってくださることを願わせていただきお礼の言葉とさせていただきます。
ありがとうございました。 これからも末永くお付き合いを宜しくお願い致します。
天然猪肉専門店 猪肉のキザキ 店長 木崎裕太 |