天然猪を扱い50年以上が経ち、 ようやく近年のグルメブームで猪肉が一般的に売れ始めました。 それに伴い、地元猟師チームも増え毎年狩猟技術もあがっています。
これまでは、猪の捕獲だけしか考えていなかった猟師さん達も肉質に神経を使うようになり、当店に入ってくる猪はすべて、自信をもってお客様にご提供できると確信しております。
今回、お届けする天然の猪は厳選した最高級品質のものばかりです。 是非一度おためし下さい。 お客様方に、ぼたん鍋を囲みながら楽しい時間を過ごして頂きたい。 当店の一番の願いです。