しかしやはり忍び込みます。
硬く閉ざされていますが、この門の向こうは間違いなく醸造場。もくもくと蒸気があがっており、外には色々なトラピストビールの箱が山積みに、、、。
ロシュフォールのサン=レミ修道院自体は目立った宣伝や看板など一切ない。トラピスト修道院のなかでも最も閉鎖的であると言われている。写真はカフェの看板。
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