かに・タラバガニ・毛がに・ズワイガニ・いくら・うに、北海道より新鮮直送！



「日本おみやげアカデミー賞」ってご存知ですか？JTB主催で2年に一度、日本全国のおみやげ品を一堂に集め開催されています。北のグルメはなんと、過去4回受賞しております (^o^)//~~ 開催されるたびに参加商品数が大きくなっていく同イベントで、4回も受賞出来たことは、ひとえに多くのお客様にご支援いただいた賜物だと感謝しております。皆様、是非、当店の自慢の商品をお試しください。

　高圧特製スチーム釜使用　極上タラバガニ

活タラバガニを高圧特製スチーム釜を使って、短時間で蒸し上げることにより、タラバガニの旨味を凝縮させ、もっとも美味しい状態で出荷いたします。
ワンランク上の本タラバガニを楽しむことが出来ます。

●商品名 / 高圧特製スチーム釜使用　極上タラバガニ・1.6kg
●規格 / 1.6kg前後 1尾

　ハーフカットたらば足

たらば足を真ん中から真っ二つにカットして、食べやすくしてあります。カニは美味しいけど食べるまでが面倒くさくて・・・と言うお客様におすすめの一品です。

●商品名 / ハーフカットたらば足
●規格 / Ｌサイズ　500g前後

大変申し訳ございません。
現在品切れ中でございます。

　たらば足半殻付（ビードロ仕上げ）

極太の足を食べやすく殻半分を手作業でカット。棒肉にむしゃぶりつく北の幸の至福。

●商品名 / たらば足半殻付（ビードロ仕上げ）
●規格 / 3Lサイズ　1.0Kg前後

　北の丼

第一回日本おみやげアカデミー賞受賞の「いくら醤油漬け」と、北のグルメ亭料理長が味付けした「たらば丼」「毛蟹丼」をセットにいたしました。いくら醤油漬けにたらば・毛蟹のムキ身を合わせてつくる丼は、旨いこと間違いなし！

●商品名 / 北の丼
●規格 / いくら醤油漬け（昆布だし）200g・いくら醤油漬け（かつおだし）200g・たらば丼用棒肉ムキ身100g・毛蟹丼用棒肉ムキ身100g

大変申し訳ございません。
現在品切れ中でございます。

　北のいくら職人

「自分でいくらを造ってみたい！」という方におすすめの手造りいくらのセット。
北のグルメ秘伝のタレで美味しいいくらを造り、家族を驚かせてみませんか？自分で漬けるので味付けもお好みに合わせて造れますよ。

●商品名 / 北のいくら職人
●規格 / 生冷いくら200gカップ×2、かつお・昆布だし各30ml、白・紫醤油　各100ml

大変申し訳ございません。
現在品切れ中でございます。

　いくら正油漬

新鮮な鮭の卵を素早く取り出し、自社工場で作っている自慢の逸品です。透明感のある美しい仕上がりで、ひと粒ひと粒丹念に仕上げています。仕上げの段階でも卵が崩れたいくらは目で確認し取り除き味も見た目もこだわっています。かつおだしのきいた、さっぱりとした味わいのいくら醤油漬け。

いくら正油漬 400g（かつおだし）
●産地 / 北海道産
●規格 / かつおだし 400g

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