干し野菜レシピの材料と作り方はこちら！
(2人前)
根菜スライス3種
20g
豚肉(薄切り)
100-200g
ほんだし
小さじ1
みそ
大さじ3~4
一味唐辛子または七味唐辛子
適量
1 水に乾燥野菜を入れて煮立たせる
2 沸騰したら豚肉を加える
3 アクをとり味噌・ほんだしで味を整えて出来上がり！
乾燥野菜は一度ボイルしてあるので超簡単！お好みで豆腐、おからなど入れても美味しいです。
