1 乾燥小松菜を熱湯で5分以上、乾燥しめじを熱湯で10分以上戻し、水気を絞っておく。

2 だし汁、醤油を混ぜ、小松菜、しめじを浸す。

3 かつおぶしをのせて出来上がり！