UMAMI SPICE COMPANY

五基本味である塩味・甘味・酸味・苦味 そして、注目するのが日本人が発見したと言われる第五の味覚・旨味(ウマミ)。
「UMAMI SPICE COMPANY」は、世界共通語でもある“ウマミ”を追究した究極の味を求めるべく誕生しました。

“旨味を極めた万能スパイス”「THE ULTRA UMAMI SPICE」。
旨味成分豊富なチーズ・トマト・椎茸・ニンニクを含む20種類以上の原材料をバランスよくブレンドした、塩分控えめ旨味成分たっぷりの究極の万能スパイス。

ガッツリ掛けて、ガッツリ美味しい！「THE ULTRA UMAMI SPICE」を是非ご賞味ください。

原料の水の代わりに国産梨でつくった “無水和風焼肉ソース”「 Wahoo! BBQ SAUCE」が満を持してリリース！

お肉を柔らかくする梨の旨味に加え、うま味成分たっぷりの創業160年のこだわりの醤油・にんにく・生姜・清酒・そして絶妙な辛味を効かせるための唐辛子等々、厳選した食材のみをブレンドした万能焼肉ソース。
水の代わりに梨をベースに仕上げたからこそのドロドロうまうまの最高品質の味を是非ご堪能ください。