ポーレックスセラミックお茶ミル

お茶ミルはセラミックの臼で茶葉を抹茶の様にパウダー状に挽くことができる優れもの！

お湯や水に溶かして飲んでも、喉に詰まらずに美味しくお飲みいただけます。

お茶カテキンなど
緑茶の健康成分を100%摂取出来ます。

さらに

・茶殻が出ずゴミ処理が不要です。

・コンパクトですので、置き場所に困りません。
　（ハンドルは簡単に取り外すことが出来ます。）

・ハンドルもそれ程重くないので、らくらく回せます。

・お料理やお菓子作りに、お茶の用途が広がります。

・セラミック臼で挽くので、お茶の風味を損ないません。

・湯飲み一杯に必要な粉末緑茶の量は0.5g程、大変経済的です。

< お茶ミルで実際に粉末緑茶を作ってみました >
１.まず、ハンドルとフタをはずして ２.茶葉を適量入れてください。ティースプーンに軽く1杯だけで、湯飲み数杯分の粉末緑茶が作れます。
３．フタをしてハンドルを付けたらグルグル、グルグルと50回ぐらいまわしてください。 ４．セラミックの臼に挽かれて、粉末緑茶が出てきます。
挽き立てのお茶のいい香り♪
５.底にはゴムの栓が付いています。
細部まで使いやすさを考えて作られているんですよ。		 ６．栓をはずすと、ふりかけみたいに、粉末緑茶が出てきます。
７．お湯を注いだら出来上がり。 ８.さあ、挽き立てのお茶を召し上がれ♪
お湯でも水でもサッと溶けて茶殻も出ずとっても手軽なんです。
子供達は冷茶で、妻と私は温かいお茶にして、家族みんなで楽しんでいます。

< お手入れの仕方 >
１.本体の中にネジが付いていますのではずしてください。 ２.ネジを取るとご覧の通り小さなセラミック製の臼が出てきます。
３．この臼にはピンが付いているので、はずしてください。 ４．臼を分解するとご覧のようになります。
6.全て分解するとこのようになります。　きれいに洗浄することが出来ます。

異なる茶葉を粉砕した後には、しっかりお手入れ、いつも清潔に使うことが出来ます。
組み立てる時のご注意
7.セラミックの臼を本体にはめるときに、写真の赤い点線の部分をあわせるようにしてくださいね。
ここが合っていないとうまく挽くことができません。
8.このネジは粒度調節ネジになっております。
強く締めると細かく、弱く締めると荒く挽くことができます。

用途に応じていろいろとお試しになってみてください。

粉末緑茶で作ったお茶プリン

先日試しにプリンを作ってみました。
とっても美味しかったので作り方をご紹介させていただきます。
【分量】
１００ｍｌの型4個分

牛乳：300ml
粉末緑茶：
　小さじ1から２杯
蜂蜜：大さじ5杯
粉ゼラチン：5g
生クリーム：100ml
生クリームトッピング用：100ml
砂糖：適量

お好みできな粉をふりかけても美味しいと思います。		 【作り方】

[1]牛乳を60度ぐらいまで電子レンジで温め、粉末緑茶適量と蜂蜜を加え、混ぜてください。

[２]粉ゼラチンを電子レンジで温めて溶かしたものを 1 に加え、よく混ぜたら、こし器でこして冷ましておきます。

[3]生クリームを６分立てにしおき、[２]が人肌ぐらいに冷めたところに加えて混ぜます。

[４][３]を型に流し込んで冷蔵庫で固まるまで冷やします。

[５]トッピング用の生クリームに砂糖を適量入れて角が立つぐらいまであわ立てます。

[６]固まったプリンの上に生クリームをトッピングして、お茶の粉をふりかけたら出来上がりです。

また、このプリン生地はタルトの型に入れて固めてから、タップリの生クリームをのせると、そのまま絶品のお茶タルトにもなります。

これもまたさっぱりとしたお味でとても美味しいのでおすすめです。

お茶に含まれるカテキンはミルクと一緒に取り込むと吸収が良いそうですね。 ためしてガッテンでやってました。粉末茶はミルクを使った洋菓子との相性がとってもいいようですね！