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| うなぎのたれで野菜炒め |
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うなぎのたれで味付けしているので、冷めても美味しい。
ご飯が何杯でも食べられる美味しさです。
野菜たっぷりなので、野菜不足の一人暮らしの方や、野菜嫌いのお子様に、是非作って食べてもらいたいレシピです。
・豚バラ肉 ７０ｇ
・ピーマン １個
・にんじん １／２個
・キャベツ ５枚
・たまねぎ １／２個
・塩・こしょう 少々
・うなぎのたれ 大さじ４ |
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| 作り方 |
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１．ピーマンとにんじんを均等な大きさの千切り、キャベツと豚肉は
一口大の大きさに、玉ネギは幅3ミリぐらいに切ります。
２．フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒めます。
３．全体的に色が変われば、塩胡椒をします。
４．にんじん、ピーマン、たまねぎ、キャベツの順に野菜を入れて、
炒めていきます。
５．野菜がしんなりとしてきたら、うなぎのたれを入れて、
手早く炒め合わせて、完成です。
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野菜炒めが簡単に作れるうなぎのたれは
こちら |
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